2007年6月29日,加拿大食品检验局发布通报,拟修订食品药品和乳制品法规。
食品检验局提议通过修订现行的乳酪特性和配方标准,修订食品药品法规和乳制品法规 本法规提案规定了乳酪的特殊配方要求,并阐明了源自制造特定品种乳酪的牛乳的蛋白质最低百分比。
这些法规规定了乳酪的基本特性和特定品种乳酪的制造工艺。 配方标准将适用于国产的和进口的乳酪。
2007年6月29日,加拿大食品检验局发布通报,拟修订食品药品和乳制品法规。
食品检验局提议通过修订现行的乳酪特性和配方标准,修订食品药品法规和乳制品法规 本法规提案规定了乳酪的特殊配方要求,并阐明了源自制造特定品种乳酪的牛乳的蛋白质最低百分比。
这些法规规定了乳酪的基本特性和特定品种乳酪的制造工艺。 配方标准将适用于国产的和进口的乳酪。