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广东省市场监督管理局关于2024年4月食品安全监督抽检情况的通告(2024年第68号)

   2024-05-27 广东省市场监督管理局18430
  2024年4月,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检49792批次,不合格1102批次,监督抽检总体不合格率为2.21%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将相关信息公布如下:
 
  从抽检食品品种来看,居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.09%、0.39%、0.95%、4.14%和0.40%。各类食品监督抽检结果见附件。
 
  从检出的不合格项目类别来看,不合格样品中不合格项目占比较高的分别为:农药残留超标占比34.68%、食品添加剂超范围超限量使用占比26.18%、兽药残留超标占比12.21%、微生物污染占比9.09%、重金属等元素污染占比6.06%、其他指标问题占比5.72%、品质指标不达标占比4.12%。
 
  各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。
 
  特此通告。
 
  广东省市场监督管理局
 
  2024年5月22日
 
  附件
2024年4月食品安全监督抽检结果汇总表
序号
食品种类
样品抽检
数量/批次
合格样品
数量/批次
不合格样品
数量/批次
样品
不合格率
1
粮食加工品
5570
5548
22
0.39%
2
食用油、油脂及其制品
1730
1723
7
0.40%
3
调味品
3277
3192
85
2.59%
4
肉制品
2307
2285
22
0.95%
5
乳制品
1062
1061
1
0.09%
6
饮料
2137
2123
14
0.66%
7
方便食品
526
524
2
0.38%
8
饼干
746
741
5
0.67%
9
罐头
433
432
1
0.23%
10
冷冻饮品
170
170
0
0
11
速冻食品
860
858
2
0.23%
12
薯类和膨化食品
310
308
2
0.65%
13
糖果制品
1279
1276
3
0.23%
14
茶叶及相关制品
563
563
0
0
15
酒类
1380
1376
4
0.29%
16
蔬菜制品
1597
1480
117
7.33%
17
水果制品
1205
1167
38
3.15%
18
炒货食品及坚果制品
430
420
10
2.33%
19
蛋制品
161
161
0
0
20
可可及焙烤咖啡产品
52
52
0
0
21
食糖
371
367
4
1.08%
22
水产制品
465
458
7
1.51%
23
淀粉及淀粉制品
924
911
13
1.41%
24
糕点
1478
1464
14
0.95%
25
豆制品
604
600
4
0.66%
26
蜂产品
132
132
0
0
27
保健食品
403
401
2
0.50%
28
特殊膳食食品
66
66
0
0
29
特殊医学用途配方食品
13
13
0
0
30
婴幼儿配方食品
57
57
0
0
31
餐饮食品
6026
5855
171
2.84%
32
食品添加剂
74
74
0
0
33
食用农产品
13334
12782
552
4.14%
34
其他食品
50
50
0
0
 
总计
49792
48690
1102
2.21%
 
 
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