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马里土豆存储能力影响市场价格

   2023-11-23 商务部11990
  马里Maliweb网站2023年11月18日报道,马里市场土豆价格曾低至200西非法郎(约0.33美元)/公斤,目前部分地区已上涨至700-750西非法郎(约1.17-1.25美元)/公斤。这主要是由于当地土豆缺乏良好储存条件,导致土豆上市的旺季和淡季价格差别巨大。马里有关土豆行业协会认为,马里土豆每公顷平均产量22吨,年产量通常为35万吨,其中锡加索为30万吨。由于2023年降水条件良好,2023/2024产季土豆产量将高于正常年份。但由于马冷库存储能力仅为3500吨,且保存成本较高,而常温存储腐坏率很高,明年土豆市场价格仍将出现较大波动。
 
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