进入十月以来，太师屯镇流河沟村1200余亩脆枣陆续成熟，饱满圆润的果实挂满枝头，枣农纷纷抢抓农时采收鲜枣，脸上洋溢着丰收的喜悦。
走进太师屯镇流河沟村，山坡上枣树连成一片，翠绿的叶子和透红的果实相互辉映，在阳光的照射下越发诱人，散发出阵阵枣香，枣农们穿梭其中，忙着搬运、分拣、装箱，游客们手提布袋采摘品尝。
据太师屯镇流河沟村种植户高玉华介绍，枣的品质特别好，吃着又脆又甜，第一茬枣已经收完，大概有4000多斤。二茬枣正在采收，每天都是六点起床开始摘枣，一天能摘几百斤。
太师屯镇流河沟村毗邻密云水库，依山傍水，自然条件十分优越，经专家团队实地考察后发现，村内土壤为沙土，富含丰富的矿物质，十分适合枣树种植。2008年，流河沟村成立了嘎嘣脆脆枣专业合作社，将脆枣发展为村内的主导产业，并通过实施土壤改良、合理修剪、精准管理等高效栽培技术，不断提高脆枣的品质和产量。经过多年的发展，流河沟村脆枣因果肉丰满、口感甜脆远近闻名，成为“一村一品”特色产业。
据北京嘎嘣脆脆枣专业合作社理事长蔡青森介绍，今年有节气的原因，成熟期比往常晚半个月，昼夜温差比较大，所以枣的口感特别好，又脆又甜，正值最佳的采摘期。
同时，太师屯镇流河沟村根据市场需求，还积极探索推行“种植、加工、销售、旅游”一体化的产业发展模式，不断拓宽红枣销售渠道，带领农民增收致富。
据太师屯镇流河沟村党支部委员刘瑞宽介绍，今年产量非常可观，预计能达到20万斤以上，后续会继续加大宣传力度，通过电商平台以及媒体渠道进行售卖，同时，打造品牌，保证质量，加大深加工产品的研发，把枣打造成一村一品的品牌，助力乡村振兴。
