延边州充分发挥“秸秆变肉”暨千万头肉牛工程专家委员会智库作用，召开年会，深度研讨，为延边黄牛产业发展献计献策。一是开展政策制定和论证评估。组织专家委员会编写延边州黄牛“发展规划”，研讨修订“延边黄牛保护区决定”和“十三条政策措施”等政策性文件，为政策制定提供支持。二是指导重大项目技术攻关。指导延边弘朝牧业与龙井牧乐牧业通过集成技术，使延边黄牛育肥牛体重达到900公斤以上，接近“吨牛”水准，生产出延边黄牛高档肉；通过胚胎移植新技术，获得初生重53.4公斤的延边黄牛犊牛，创历史新高。三是开展技术指导与培训。深入企业指导生产，帮扶延边黄牛母牛核心群、核心育种场、国家级延边牛保种场建设，为品种保护提供技术服务。举办精准饲养、粗饲料资源高效利用、肉牛疫病防控与健康养殖等方面的技术培训20余次，培训养殖场（户）700多人次，为延边黄牛肉牛产业发展提供强有力的技术支撑。
