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全国优质百香果品鉴评审活动将于8月15日在从江召开

   2022-08-15 中国食品网8820

8月15日下午,2022年“贵果百香·领鲜味来”全省水果产业重点项目建设现场会暨招商推介会系列活动之全国优质百香果品鉴评审活动将于贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县举行。重磅嘉宾将齐聚一堂,开展全国优质百香果品鉴评审,助力推动区域知名百香果品牌的影响力,共话从江百香果产业发展新未来。

从江县紧紧围绕“五个振兴”抓产业推进,明确百香果产业为乡村振兴的“一县一业”主导产业,提出的“建品牌、降成本、强服务、拓市场、见效益”五个方面的思路,举全县之力全力抓好全产业链建设,推进全县产业振兴。

本次大会中共收到来自福建、海南、广西以及贵州当地选送的优质百香果样品21份,包括紫果、黄金果等优质品种。会议邀请了9位评审专家,包括省内外长期从事百香果种植、生产以及推广的专家和来自全国的企业家代表们。

本次百香果品鉴本着“公平、公正、客观”的原则,所有样品均采取盲评的方式。每个送样百香果在初检后,均被隐去地区、品种、送样单位信息,仅用编号替代。15日下午,专家评审将通过外观品质(果实形状、大小、果皮色泽、果面光洁度)和内在品质(可食率、固形物、香气、风味)等多方面评价指标对21份百香果样品进行逐一鉴评和各项指标的评分。最后,由工作人员进行统分和核查,按分值顺序最终评选出金奖百香果2名。

全国优质百香果品鉴评审活动展示、宣传、推广了全国各地的优质百香果,提升了百香果的整体品牌形象和知名度,让他们的销售市场得以拓展。同时,借此品鉴会契机,从江百香果得到了充分的展示机会,很好地彰显了从江百香果的优势和前景,有利于引导从江县百香果产业健康和高质量发展,有利于进一步扩大从江百香果自主选育品种和品牌的知名度、进一步提高从江百香果的行业竞争力,从而为从江百县农业增效、农民增收、助推乡村振兴做出应有贡献。

 
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