根据《中华人民共和国食品安全法》和山东省食品安全监督抽检计划安排，省市场监管局对炒货食品及坚果制品、蜂产品、糕点、粮食加工品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、水果制品、速冻食品、餐饮食品11类食品及相关产品进行了监督抽检。本次共抽检食品样品621批次，根据食品安全国家标准检验和判定（见附件3），其中合格样品608批次（见附件1），不合格样品13批次（见附件2）。具体情况通告如下：
炒货食品及坚果制品。济宁市曲阜筱蝶商贸有限公司销售的标示生产企业为常州市贯通食品有限公司生产的1批次开心果中黄曲霉毒素B1项目不合格。
蜂产品。济南市章丘东方冷库商贸有限公司羊步岭店销售的标示生产企业为山东华瀚食品有限公司生产的1批次洋槐蜂蜜中诺氟沙星项目不合格。
糕点。德州市禹城市贸易大厦有限公司销售的标示生产企业为山东煜程食品有限公司生产的1批次尚培客无蔗糖蛋糕中菌落总数项目不合格。德州市禹城市贸易大厦有限公司销售的标示生产企业为高唐县鼎旺食品有限公司生产的1批次手工小纯蛋糕中菌落总数项目不合格。
食糖。聊城市茌平亿沣连锁超市有限公司销售的标示生产企业为聊城市江北水城度假区双龙食品有限公司生产的1批次绵白糖中还原糖分项目不合格。
食用农产品。聊城市茌平京都购物广场有限公司销售的标示生产企业为山东省高唐蓝山和美食品有限公司生产的1批次单冻鸡肫中氯霉素项目不合格。聊城市莘县万佳购物超市销售的标示生产企业为莘县老徐蔬菜水果批发部生产的1批次绿豆芽中4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）项目不合格。德州市武城县城区绿庄园蔬菜水果超市销售的德州市武城县武城镇南关村周传宝生产的1批次绿豆芽中4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）项目不合格。
水果制品。德州市禹城市洛奇食品店销售的标示生产企业为山东香溢食品有限公司生产的1批次烘焙果味酱中霉菌项目均不合格。
餐饮食品。临沂市费县御赐糁坊销售的1批次油条中铝的残留量（干样品，以Al计）项目不合格。临沂市兰山区赵西莲火锅店使用的1批次自消毒餐具（杯子）中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目和大肠菌群项目不合格。泰安市高新区化马湾乡廉香饭店使用的1批次筷子中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不合格。泰安市高新区徂徕镇庆玉酒店生产的1批次熟猪耳朵中亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）项目不合格。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
山东省市场监督管理局
2020年1月19日