国家市场监督管理总局办公厅发布的《关于开展113批次监督抽检不合格食品核查处置工作的通知》（市监食检函〔2019〕1949号），涉及我区1家经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：
一、永宁县望远镇好运来鱼行经营的活牛蛙
（一）抽检基本情况。抽样单编号：GC19000000003937039，样品名称：活牛蛙，购进日期：2019-08-15，不合格项目：呋喃西林代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计。
（二）国家市场监督管理局2019年8月17日对永宁县望远镇好运来鱼行销售的食用农产品活牛蛙进行监督抽样。活牛蛙抽样基数为4.6公斤，抽样数量为4.6公斤。
（三）按照《食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》，永宁县市场监管局将“不合格样品核查处置通知单”下发至辖区监管所。2019年9月25日，望远市场监督管理所接到永宁县市场监督管理局不合格样品核查处置通知单（〔2019〕1号），组织执法人员对位于银川市永宁县望远镇四季鲜农贸市场1-132号的永宁县望远镇好运来鱼行进行检查，并送达四川省食品药品检验检测院出具的检测报告（检验报告编号：SP2019A14504）。经查，永宁县望远镇好运来鱼行于2019年8月15日从银川市温州商城地下室3区-4区9号-12-20号摊位购进活牛蛙5kg。2019年8月17日，四川省食品药品检验检测院对永宁县望远镇好运来鱼行经销的活牛蛙进行了抽样检测，活牛蛙抽样基数4.6Kg，抽样数量4.6Kg。永宁县望远镇好运来鱼行是个体经营，没有建账。除抽检外，购进的活牛蛙已全部销售完毕，货值金额为 130 元，获取违法所得30元。2019年9月25日对经营户立案调查。
（四）风险控制情况：一是9月27日永宁县市场监督管理局约谈市场开办方，通报了本次抽检不合格产品的情况，重点强调了食用农产品交易市场应当履行的责任，食用农产品销售的注意事项。二是要求市场开办方统一印制进销货凭证，与入场经营户签订食用农产品质量管理协议，定期开展自查自纠。市场开办方负责人当场签订了《食用农产品市场销售质量安全承诺书》。三是永宁县望远市场监管所集中执法力量对四季鲜批发市场进行集中整治，对从业人员开展现场食品安全法知识培训，督促各类食品生产经营户严格按照法律法规诚信经营。
二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315投诉举报。