2017-2022年中国烘焙点心行业市场需求与投资咨询报告表明,随着中国各项政策从经济高增长逐渐向民生倾斜,中国消费者的消费能力和消費水平不断提高，消费者购买烘焙食品消费支出逐年上升，我国烘焙行业步入了黄金发展期，一线市场渐趋完善，二三线市场贡献出了新型的增长空间。近年来网红产品、爆品快速俘获消费者，随着消费升级及新兴一代九千后消费主流群体的崛起，烘焙店、饼房的经营也发生了巨大的转变，产业链上的供应商也随之发生变化，市场上也出现新模式、新案例。
海名烘焙展扎根烘焙行业10年，先后在郑州、成都、西安成功举办，服务广大中西部烘焙行业上下游企业和客商，致力于为中西部地区上游厂家、经销/渠道商、连锁饼房、食品工厂、家用、私房等构建商贸交流平台，同时为感谢行业人士10年来对展会的支持与厚爱，特举办“2019中西部烘焙行业交流会暨海名烘焙展十周年客户答谢会”。
此次“2019中西部烘焙行业交流会暨海名烘焙展十周年客户答谢会”以“聚焦中西部·共谋新发展”为主题，旨在为中西部十省烘焙行业人士提供一个思想交流与碰撞的平台，共同探讨行业新形势、分析行业大数据、交流成功经验，会议特邀中西部十省烘焙行业领导、行业专家及烘焙行业原料、包装、设备等板块厂家、经销商就行业发展、技术趋势、成功案列、合作机遇等展开探讨与交流。
主办单位
主办单位：海名国际国际会展集团
承办单位：郑州海名汇博会展策划有限公司
成都海名会展有限公司
海名烘焙系列展组委会
会议亮点
·中西部十省行业协会负责人共话，畅聊发展现状与趋势；
·烘焙行业大数据发布解析数据背后的暗潮涌动；
·饼房学习务实的运营管理经验、探察新模式；
·供应商直面更多客户，聆听新需求；
·二三线渠道资源汇聚，产业链各环节对接交流；
邀请嘉宾
1. 陕西、山西、福建、河南、江西等中西部省份烘焙行业协会领导；
2. 行业权威专家；
3. 自媒体、权威大众媒体
部分特邀嘉宾
1.张鉴——陕西省烘焙行业协会名誉会长、中华文化促进会糕饼文化委员会副会长；张升阳——陕西省焙烤食品行业协会秘书长；胡东冬——福建省烘焙行业协会会长、厦门绿研食品有限公司总经理；杨勃军——上海/郑州千和品牌顾问公司创始人、中点复兴倡议提出者；郭远翔——远翔饼店营销机构创始人、饼店营销实战密码作者；陈娜娜——美团点评SaaS收银业务郑州经理；杨玲——郑州香雪儿食品有限公司总经理、河南工业大学烘焙人研究中心特约讲师
活动议程
论坛主题
1. 主题分享：20年经营心得——烘焙行业的过去、现在与未来
2. 主题分享：中点复兴—国潮背景下的烘焙业历史性的机遇
3. 主题分享：“烘焙”如何+“饮”，提升盈利点
4. 主题分享：如何进行企业品牌打造
5. 主题分享：美团大数据背后的奥秘（引发烘焙行业的思考）
6. 嘉宾对话：中西部烘焙业的现状与走向
参与方式
时间：2019年1月11日下午13点
地点：河南·郑州·大河锦悦酒店
电话：0371-86023703
报名方式：会议邀请H5后台报名为准
