保健促进局最新调查显示，国人平均摄取更少热量，饮食的质量也有所提升，但九成国人仍摄取过多的盐分。
根据一项2018年最新调查，国人每天平均摄取2470卡路里，比起2010年的2600卡路里，有明显的下降。
另外，越来越多的国人食用全谷物。2010年，全谷物只占国人主食的1%，2018年的调查则显示，全谷物占国人主食的6%。
虽然国人的饮食整体而言有改进的趋势，但90%国人仍摄取过多盐分，国人平均每天摄取9公克的盐分，比起所建议的5公克要来的多。
2018-11-20
联合早报网8980
