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大马线上月饼卖家拼人气 推个性化独特口味作噱头

   2018-09-19 中国侨网5470
核心提示:据马来西亚《星洲日报》报道,距离中秋佳节不到短短一星期的时间,在马来西亚,线上线下的月饼饼家已进入白热化阶段为最后努力冲
    据马来西亚《星洲日报》报道,距离中秋佳节不到短短一星期的时间,在马来西亚,线上线下的月饼饼家已进入白热化阶段为最后努力冲刺。网店饼家以个性化、独特口感及大众化价格抓紧了消费者的心态,希望在月饼市场中脱颖而出。
 
    随着网购的意识渐渐高涨,时下消费者的购物心态也起着重大的改变。过去中秋佳节,消费者需要货比三家希望找到属意又价格适中的月饼送礼,这给消费者带来不便。
 
    现今只要刷刷手机,逛一逛网店,就可以在瞬间找到喜欢的月饼。马来西亚最大的网上商城Lazada也看准此商机,踏入9月初始就强打中秋月饼。
 
    只要在Lazada输入mooncake关键字,短短的数秒内就有3104笔月饼售卖记录,让消费者选购。
 
    不少大型月饼店家也在网络上做促销,开拓更多客源。就如大同月饼礼盒(一套4粒装传统口味月饼)原价74令吉50仙降至67令吉10仙,而闻名的锦纶泰月饼礼盒更是从95令吉40仙降至80令吉。
 
    除了网店全面降价吸引人潮外,大部分的店家都包含了全国免费送邮服务,省却了顾客上门拿货的麻烦。
 
    大网店有价格起伏优势,而强调私人定制的脸书月饼网家,则以独一无二的馅料,手工制作及独特月饼造型取胜,成了月饼市场中另一种选择。
 
 
    流沙月饼口感非常独特,咬下去时馅料就像泉水一样涌入口中。(马来西亚《星洲日报》)
 
    名为Simply Sweet facebook脸书网店负责人June Low表示,私人定制月饼可以根据每一个消费者喜好来制作,由于没有防腐剂,口感都和市面上的月饼有很大不同。
 
    June说,今年她制作了流沙月饼和上海月饼来应景,反应非常不错,几乎所有订单都已爆满,让她信心大增。
 
    她指出,所有流沙月饼就是,在月饼中加入不同口味如榴梿、蓝莓或巧克力的馅料。咬下去时馅料会不自觉流入口中,满口浓郁的馅料味,感觉上就像吃甜品而不是吃月饼,口感上非常独特。
 
    June说,流沙月饼是这几年才逐渐热卖的月饼商品,既符合了健康意识也带出了中秋佳节的喜庆。
 
    她说明,流沙月饼制作上要比传统月饼来得繁琐,特别是冰皮粉,更是集合了多种不同粉类加以蒸熟才能制作,因此流沙月饼非常考究功夫和时间,市面上很难会找到。
 
    月圆人团圆,佳节送月饼只是一种形式,用心感受送礼的心意才是重点。
 
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