近期，湖南省食品药品监管局组织监督抽检方便食品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、水产制品、糕点等6大类109批次食品，抽样检验项目合格食品103批次，不合格食品6批次（检测项目见附件1）。具体情况通告如下：
一、不合格情况
（一）糕点：茶陵县熊育超市（地址：湖南省株洲市茶陵县城关镇一中学校校园内）销售的攸县麦润多食品厂生产的精选蛋皮肉松（烘烤类糕点）检出菌落总数和霉菌项目不符合标准要求；东安县国旺天成学校商店销售的永州市凤凰园富源食品厂生产的印尼蛋糕派面包和热狗香肠面包均检出菌落总数和大肠菌群项目不符合标准要求；攸县皇图岭镇小慧商店（地址：湖南省株洲市攸县皇图岭镇第二中学内）销售的长沙县天健食品有限公司生产的爱情片子（湘式挤压糕点）检出菌落总数项目不符合标准要求。上述不合格食品检验机构均为湖南省食品质量监督检验研究院。
（二）水果制品：长沙新概念企业管理有限公司特立分店（地址：湖南省长沙县江背镇五美社区特立小学内）销售的潮州市潮安区星晨食品有限公司生产的葡萄干检出霉菌项目不符合标准要求。检验机构为湖南省食品质量监督检验研究院。
（三）方便食品：茶陵县熊育超市（地址：湖南省株洲市茶陵县城关镇一中学校校园内）销售的合肥市肥东县远久食品厂生产的火锅兔（调味面制食品）检出霉菌项目不符合标准要求。检验机构为湖南省食品质量监督检验研究院。
二、对抽检中发现的不合格食品，省食品药品监管局已通报长沙、株洲、永州市食品药品监管局依法予以查处，并要求长沙、株洲、永州市食品药品监管局责令有关食品经营企业查清产品流向、召回不合格食品，分析原因进行整改。上述市级食品药品监管局自本局通告发布之日起7日内向社会公布食品安全风险防控措施，3个月内向省食品药品监管局报告调查处理、产品控制、违法行为查处、原因排查及经营企业整改等核查处置情况并向社会公布。
所检项目符合食品安全标准及产品包装标签明示值的合格水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、水产制品、糕点103批次（详见附件2）。
特此通告。
湖南省食品药品监督管理局
2018年2月1日