2018上海食品机械展览会经过多年发展，以其专业性、权威性、规范性赢得了公众良好的口碑和参与，新一届博览会开展在即，又会凸显怎样的包装机新技术呢？我们拭目以待。
回顾上一届展会，以京津两地、上海本土、广东沿海地带为代表的各个知名食品包装机厂家亮相了自己新技术包装设备，赢得了参展商们的阵阵喝彩。而上游的一下食品加工机械。车间配套的杀菌、检测设备厂家也受到了广泛关注。吸引了国际上的许多设备制造厂家和使用群体。这说明该博览会已经发展成为国内食品包装和食品加工企业推广新技术、新设备、接触国内外先进技术，领略行业最新发展趋势的首选展会。
据悉，组委会为了加强企业与征服、媒体、协会、专业观众之间的沟通、交流和合作。为展商开发多级市场搭建国际国内企业推广平台，年增长率超过40%。目前，国内食品包装行业受到了社会的广泛关注，一些新技术，关乎食品安全检测问题的新技术也走了下神坛，慢慢进入了公众的视野。食品包装过程中，有太多的环节需要加强监管，关乎国际民生的食品安全问题更应得到关注。为了减少待包装物与人手等其他污染源的接触。食品包装机的自动化新技术是最应该得到改善的，从待包装物上料部分开始，到包装成型，在输送到外包装车间。自动化程度越高，监管力度也就越大。减少了人的参与。食品安全更能得到有效保证，可控性也增加了很多。
此次博览会，以“展示科技，租金合作，推动发展”为主题。定于2018年8月29日至31日在上海新国际博览中心召开，展会规模将达到6万平方米。计划有国内外五百多家食品机械类企业参展，5.5万名专业买家到会采购考察。相信食品包装机的新技术能得到更大的推广与关注。
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