地道的湖北小龙虾。菜名:《馋嘴小龙虾》,产地:河北邢台,推荐餐厅:寻味龙虾餐厅,推荐理由:馋嘴小龙虾菜色泽鲜亮,虾香浓郁,外壳酥脆,虾肉细嫩,辅料有辣椒、花椒、大蒜、八角等,让人看了就嘴馋,食欲大增。
味型鲜辣的土家菜。菜名:《寻味一品鱼头》,产地:河北邢台,推荐餐厅:寻味龙虾餐厅,推荐理由:鱼头特殊手法腌制,加以花蛤、鱿鱼卷、河虾、嫩豆腐和时蔬,菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
诱人的地方特色美味。菜名:《秘制炸金蝉》,产地:河北邢台,推荐餐厅:寻味龙虾餐厅,推荐理由:金蝉素有唐僧肉的美誉,金蝉除了其营养价值之外,更有深厚的文化韵味深在其中。由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感,以及对人体发挥的多种滋补药效功能,民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”。(记者苏华波见习生陈雷河北邢台报道)