一、总体情况：本次公告江苏省级食品安全监督抽检涉及22类食品共计372批次，抽样检验项目合格样品368批次，不合格样品4批次。其中淀粉及淀粉制品1批次、方便食品1批次、炒货食品及坚果制品1批次、糕点1批次，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。检验项目、合格及不合格样品信息详见附件。
二、不合格产品情况如下：
（一）南京市秦淮区海得利淀粉包装批发部生产的高级纯生粉，霉菌检出值150CFU/g，标准值≤100CFU/g。检验机构为江苏省出入境检验检疫局动植物与食品检测中心。
（二）如皋市乾升生物科技有限公司生产的富硒银杏粉Ⅰ（方便食品），菌落总数检出值11000cfu/g，标准值≤10000cfu/g。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。
（三）南通品源生态农产品有限公司生产的青豌豆（蒜香味），酸价（以脂肪计）（KOH）检出值4.67mg/g，标准值≤3mg/g。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。
（四）苏州市相城区北桥百事发食品厂生产的麻花（油炸类），铝的残留量检出值130mg/kg，标准值≤100mg/kg。检验机构为苏州市质量技术监督综合检验检测中心。
三、针对抽检结论为不合格的产品，我局已要求产品生产所在地南京、南通、苏州市食品药品监管部门依法进行调查处理。督促食品生产经营者立即采取封存库存、停止生产、销售和使用不合格食品、召回不合格食品等措施控制防控食品安全风险，排查问题发生的原因并进行整改。各有关市局在食品抽检情况通告发布后于2017年7月3日前，向社会公布风险防控措施，2个月内向省食品药品监督管理局报告查处情况并向社会公布。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品时，请拨打12331进行投诉举报。
特此公告。
附件： 1. 
本次检验项目
2. 合格产品信息
3. 不合格产品信息
4. 关于部分检验项目的说明