四月份以来，省食安办以及省食安委相关成员单位已多次下发通知，要求各级政府全力抓好防范群众自采自食野生蘑菇中毒宣传等防控工作，但中毒事件仍时有发生。现就有关要求再次强调如下：
一、进一步加大宣传力度
各级食安办特别是县、乡食安办，要积极发挥综合协调作用，在当地党委、政府的领导下，将宣传等防控工作任务落实到乡镇、村组。要在前期省食药监局发放、张贴3万份宣传海报的基础上，结合本地实际，重点在曾经发生过野生蘑菇中毒事件、山区居民集中居住点周边等区域，采取群发宣传短信、刷写宣传标语等务实管用的办法，增强防范野生蘑菇中毒宣传的针对性、有效性。
同时，各级食安办要积极向当地党委、政府汇报，积极争取当地宣传、广电、教育等部门的支持，贯彻落实省委宣传部、省网信办、省食安办、省食药监局《关于进一步加大食品药品安全新闻宣传力度的意见》（赣食安办〔2015〕7号）文件要求，在当地广播、电视等媒体和当地学校、幼儿园，加大防范野生蘑菇中毒公益宣传工作力度。
二、进一步加大考核引导
防范群众自采自食野生蘑菇中毒工作，防控重点在于乡镇村组、有效手段在于宣传教育，各级政府要高度重视，加强组织领导，充分发挥本级政府食安办“抓手”作用，督促指导县、乡政府，督促村级“两委”把防范群众自采自食野生蘑菇中毒工作摆在突出位置抓好抓实。
同时，要加强工作引导，在上级政府对下级政府年度食品安全工作评议考核中，对防范群众自采自食野生蘑菇中毒宣传等防控工作有力的，要给予加分等措施，引导基层把宣传等防控工作落到实处。
三、进一步明确防控责任
各级政府在全力做好群众自采自食野生蘑菇中毒宣传等防控工作的同时，要提前做好应急处置等预案准备工作，一旦发生此类事件，要及时组织救治工作，及时按照规定和程序第一时间报告。凡处置不力、瞒报漏报造成严重后果的，要严肃追究相关单位和人员责任。
江西省食品安全委员会办公室
2017年6月20日