这项不允许开设新土耳其卷肉饼售卖点的、正在生效的法律旨在保留城市的文化遗产。城市旅游部门负责人保拉·玛尔称，“我们打算限制那些与保留威尼斯文化遗产目的不符的活动”。
每年，威尼斯都会接待数百万游客。这对城市产生了深远的影响。为此，当局正出台各种措施，以保留威尼斯的独特性和同一性。此前，意大利的维罗纳和佛罗伦萨等城市已经对快餐出台了相似的限制性措施。
据《卫报》报道，意大利威尼斯当局已经禁止开设街头土耳其卷肉饼售卖点，也开始限制街头小吃出售点的数量，在这些地方可以按块儿买披萨饼。
