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食品企业成功营销策划方法五:抢先给企业新产品制定领导者的营销标准

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-02-22  来源:中国食品网  浏览次数:908
 
 什么是领导者的营销标准

 

领导者的营销标准指的是食品企业通过提出一个新的营销概念,使这个营销概念代表某个食品品类好产品的标准,从而使自己的产品和品牌成为这个食品品类中最好产品品牌的代名词,并且逐步成为该品类市场的领导品牌或领先品牌,使这个新的营销概念成为该产品品类中领导者的营销标准。比如说在鸡精市场,太太乐鸡精首先提出“新鲜、优鲜、倍鲜”的三鲜标准,使太太乐占据了好鸡精产品的营销标准,从而使太太乐牢牢占据了鸡精市场领导品牌的位置。给企业新产品制定领导者的营销标准而获得成功的案例不少,北京精准企划会在本文后面的营销案例分析中继续与大家一起分享。

 

 

食品企业推出的新产品是否就应该低人一等

 

食品企业推出新产品与市场上已有的老产品相比,与同类产品中现有的知名品牌相比是否就应该差一点?品牌是否就应该低人一等呢?当然不是。新产品进入市场初期在品牌知名度和产品销量方面当然比不上同类产品中的知名品牌,但食品企业推出新产品的目标就应该是成为这类产品中的领先品牌。新产品在品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划等方面不仅不能差于市场上现有的同类竞品,反而需要超出已有的同类产品品牌,才可能成功进入市场。

 

 

食品企业同样可以制定领导者的营销标准

 

食品企业要想为自己新产品争取到快速发展的机会,除了在品牌定位、产品卖点提炼、产品广告语创意和产品包装设计等营销策划的核心环节超出竞争对手外,完全还可以在了解消费者需求和竞争对手营销策略的基础上,给企业新产品制定领导者的营销标准,使自己的新产品进入市场就高出竞品一筹,抢先占据更加有利的品牌和市场位置。

 

 

食品企业不妨借助专业外脑实现强强联合

 

食品行业的绝大多数知名品牌从产品上市前的市场调研开始,到后面的产品包装设计,产品销售终端的宣传品设计以及平面和影视广告的创意设计都是聘请专业的营销策划公司完成的。比如说康师傅、蒙牛、王老吉、雀巢、达利、喜之郎、统一、汇源、五粮液等等。这些知名食品企业利用专业外脑的优势,为企业产品做营销策划,形成了食品企业与营销策划公司的优势互补,避免了很多不必要的资源浪费,反而为新产品进入市场赢得了时间,大大增加了市场成功的机会。

 

食品企业的优势往往在产品和技术方面,对新产品的市场调研和整合营销策划并不专长。仅仅凭借产品和技术优势很难获得市场成功。在营销策划方面不强于竞品,食品企业必然会面临更大的营销风险。所以,食品企业需要换个角度思考,不妨借助专业外脑的营销优势,实现策划公司和自己企业的强强联合,优势互补,利用外脑的营销专长,在企业新产品进入市场时,首先占据领导者的营销标准,在竞争日趋激烈的市场赢得先机。

 

 

新产品制定领导者的营销标准成功案例一

 

新加坡丰益国际有限公司在中国投资的益海嘉里集团,其旗下的金龙鱼食用油可以说是家喻户晓的品牌。益海嘉里集团的金龙鱼调和油市场份额排在第一位,远远超过调和油市场第二名中粮集团旗下的福临门品牌。论公司实力,益海嘉里比不过中粮集团,但金龙鱼在调和油市场首先提出了1﹕1﹕1的品牌营销概念,抢先占据了好调和油的标准,使金龙鱼品牌等于好的调和油产品。金龙鱼在调和油市场首先制定了领导者的营销标准,使其牢牢占据调和油市场第一品牌的位置。仅金龙鱼1﹕1﹕1调和油单个品类的产品年销量就超过了60亿元,比中粮集团福临门在食用油市场的全部销量还要多。从这个知名案例中不难看出,抢先给企业新产品制定领导者的营销标准的重要程度。

 

 

新产品制定领导者的营销标准成功案例二

 

在山东莱阳有两大花生油生产企业——鲁花集团和龙大集团。10多年前鲁花的实力要比龙大差得多,但鲁花在花生油市场首先提出了“5S压榨”的产品传播概念,抢先占据了好花生油的标准,并逐步成为花生油市场的第一品牌,产品销量达到了80亿元,在花生油市场的份额远远超过了龙大。龙大花生油近几年也开始发力,把品牌定位为最新鲜的花生油,聘请知名影星孙俪代言品牌,并投入巨资做广告。由于鲁花抢先龙大制定了花生油市场领导者的营销标准,龙大花生油在今后相当长的时期内超越鲁花花生油的可能性非常小。

 

 

新产品制定领导者的营销标准成功案例三

 

在我国鸡精市场品牌众多,几乎每一个区域市场都有当地的强势鸡精品牌。而太太乐首先在鸡精市场提出了新鲜、优鲜和倍鲜的三鲜标准,使太太乐鸡精与好的鸡精产品画上了等号。通过在鸡精市场抢先制定领导者的营销标准,太太乐鸡精稳稳占据全国鸡精市场第一品牌的位置。同样,太太乐在鸡精市场领导者的位置,其它鸡精品牌在短期内也很难撼动。

 

 

食品企业的新产品品牌等于整个产品品类

 

通过提出新的产品概念使自己的品牌等于该食品品类中最好的产品,抢先制定领导者的营销标准,在某个食品领域占据第一品牌的位置,并进一步使自己的品牌等于整个产品品类,给竞争品牌形成难以逾越的营销壁垒。以上三个成功案例中的金龙鱼、鲁花和太太乐品牌采用的都是这一营销策略。金龙鱼、鲁花和太太乐不仅分别成为各自食品品类中的第一品牌,而且使金龙鱼品牌成为调和油产品品类的代表;鲁花品牌代表的几乎是整个花生油产品品类;太太乐品牌基本等于整个鸡精产品品类的代名词。除此之外,在食品行业中喜之郎果冻、王老吉凉茶等品牌也是这一营销策略的成功实践者。

 

食品企业推出新产品时,如果只是凭产品品质好、技术独特,不做专业的市场调研,在品牌策划、包装设计、销售策划等方面平平庸庸,在竞争越来越激烈的食品市场很快会陷入营销困境。只有通过专业的品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划,建立成为该品类中领先品牌的信念,抢先所有竞品为自己的新产品制定领导者的营销标准,在别人止步的地方起步,才能为自己的企业和新产品赢得更多的发展空间。

 
 
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