1.《食品安全法实施条例》解读
新《食品安全法》公告一年了，《食品安全法实施条例》几经修改，食品安全监管将发生哪些变化，邀请监管部门专家给你解读。
2.中国马铃薯主食化现状及前景
习总书记非常关注民生经济，占人均消费四分之一以上的食品工业被称为进入食品工业发展最艰难时期，经济新常态下我国食品如何发展，由国家推动的马铃薯主食化给食品企业带来新常态下食品工业发展新认识。
上海交通大学 马铃薯工程中心负责人 王正武教授
3.新食品原料在食品中应用现状及前景
被批准使用的新食品原料已有数百种，如何使用？前途在哪里？经济新常态下食品产业突围，新食品原料将会带来什么样的新思维，专家分析给你听。
上海市食品安全联合会 秘书长姜培珍教授
4.食疗养生食品作为中国食品产业发展前景
消费者对食疗养生食品并不陌生，食疗养生食品决不是保健食品，食疗养生食品是对现阶段营养食品进行中国传统化的转换发展，食疗养生食品发展是中国食品工业传统化方面的突破。
华东理工大学食品资深专家 周家春教
5.食品添加剂使用的安全管理
常规检、抽检、飞行检，常常查到企业违法违规使用食品添加剂，企业叫冤，这是为什么？专家给你答疑。
上海市食品添加剂和配料行业协会 吉鹤立教授
