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粮价上涨背后:农业将成最赚钱产业

   2008-04-14 中国食品网中食网5680

  强劲的粮食涨价风以前所未有的力度席卷着全球。

  联合国亚太经济社会委员会和粮农组织的研究数据显示,2007年农作物产品的价格涨幅达30年来的最高点:大豆价格达34年来最高,玉米价格达到11年来最高,小麦和油菜籽的价格也创历史新高。今年以来,以大米为引领的粮食价格持续上涨。贫瘠的非洲大陆和南美已有多国因“粮荒”而引发社会骚乱。越南、泰国、乌克兰等传统粮食出口大国为稳定本国粮价开始限制或禁止粮食出口。

  纵观近数十年来的粮价走向,我们发现,由于以下两个因素,粮食价格的逐步上涨将成为长期的必然趋势:首先,人类社会生活水平提高推动的消费品价格水平的提升,导致粮食价格水涨船高。其次,现今的粮食已不仅仅是传统的维持人类生命延续的食物,更融入了工业化的潮流而成为制造业原料,比如玉米成为替代燃油产品的原料等。也就是说,农产品已从第一产业进入了第二产业,产业属性的变更使粮食及农产品价格上涨成为不可逆转的必然趋势。

  俗话说,手中有粮,心中不慌。粮食历来因其事关国计民生的特殊地位而备受重视,尤其是我国这样一个人口大国,如果粮食供应及价格出现大的波动,势必影响到社会稳定。所以,“以粮为纲”曾是相当长时期一个历史性的口号。但是,从经济的眼光来看,长期以来,在我国,种粮却是一个无甚利润的行当,这一则由于我国农业产业化程度低,二则因其价格长期受到政策性调控和干预,“谷贱伤农”,不仅农民不愿种粮,逐利的产业资本更不愿与农结缘。为了扶持农业发展和鼓励农民种粮,近年我国全面取消了农业税,改写了千百年来农民种粮纳税的历史,而且国家财政对农业的投入和补贴资金日益增加,每年达几千亿元。

  由此看来,种粮亏、农业不赚钱这种观念即将成为历史。甚至可以大胆预言,未来的农业不仅将成为一个具有发展前景广阔的大产业,更可能成为最赚钱的产业。这不仅仅是因为粮食是人类最不可缺少的基本必需品,而且是耗损性的商品;也不仅因为粮食价格逐步上涨的不可逆转的趋势,更是因为前文所言以产业化视野重新认识农业、定位农业,为其注入工业化要素,即用工业化的生产流程和先进技术、营销理念再造传统农业,让农业的投入产出比发生革命性的飞跃。

  去年底以来,证券市场涉农上市公司股价在逆势中多有表现,或可看作是精明的风险投资者的先行一步的预演。它的背后则是实体经济层面大农产业即将迎来的千载难逢的商机。

 
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