一、不合格食品所涉及的标称生产单位、食品和不合格指标为：标称铜仁市碧江区红星酒厂生产的包谷酒51%vol检出酒精度不达标；标称铜仁市万山区谢桥唐家寨酒厂生产的包谷酒54%vol检出酒精度超标；标称贵州天煌食品有限公司生产的香醋（酱尚煌）酿造食醋、黔西县谷里镇和谐酿造厂生产的谷里醋（纯粮酿造）、安顺百花串食品有限公司生产的酿造食醋检出菌落总数超标。
二、对上述抽检中发现的不合格食品，我局要求生产单位所在地贵阳市、安顺市、毕节市、铜仁市食品药品监督管理局按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已责令生产单位及时采取下架、召回等措施。我局要求上述市（州）食品监管部门对生产不合格食品的单位立案调查，查明生产不合格食品的批次、数量和原因，制定整改措施，防控食品安全风险。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
特此公告。