美国农业部近日发布分析报告称，今年夏天全球粮食库存率将创历史新低14.6%，这将是自美农业部1960年开始此项统计以来的最低值，远低于2006年夏天的19.1%和2007年夏天的16.5%，甚至低于1973年粮价大幅波动时的15%。报告称，由于气候变化、需求的结构性不平衡等因素造成的粮价上涨还将持续10年以上。
报告还称，主要农作物的库存率在全球均将下降，其中小麦库存率预计在5月将降至17.7%，而2006年5月底时为23.6%；玉米库存率也将从2006年8月的17.6%降至13.2%；大豆库存率预计会从2006年8月的24.6%降至19.5%。
