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日本在中国产烤鳗鱼中检出孔雀石绿代谢物

   2007-07-19 中国食品网中食网3180

    日本群马县日前宣布,在该县超市销售的中国产冷冻烤鳗鱼中检测出了“孔雀石绿”代谢物。孔雀石绿是一种合成抗菌剂,日本国内禁止将其用于食用养殖鱼。

    这批烤鳗鱼是由德岛县德岛市的水产批发公司“德岛鱼市场”在今年3月进口的。德岛县在接到群马县通报后表示,由于在进口检查时并没有发现问题,所以允许其在国内流通。该批鳗鱼共有10万条左右,主要销往关东地区。

    目前德岛县正抓紧确认发货目的地,而德岛鱼市场公司则已开始主动回收烤鳗鱼。

    据群马县健康福利局透露,孔雀石绿是用于治疗观赏鱼疾病的抗菌剂,此次检测出的是孔雀石绿在鱼体内经酶还原后的物质。据悉由于检测出的含量很少,因此只要不连续摄入,对人体健康并没有影响。

 
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