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今年美国捕捞大麻哈鱼数量大增

   2007-06-23 中国食品网中食网2260


    目前正值今年(2007年)的捕鱼季节,美国阿拉斯加捕捞大麻哈鱼的活动正在进行中。

    由于粉红色品种大麻哈鱼的库存量,已经减少到了危急的状况;因此,现在的捕鱼季节,也就缓解了那些经营鱼罐头贸易商们的忧虑。

    预计在2007年,阿拉斯加州将能捕获到1.71亿尾鱼,这表明今年的捕鱼量将会比上一年(2006年)增加21%。

    尽管在2006年,阿拉斯加所捕捞的大麻哈鱼的总量,是历史上第15个捕获数量最多的年份;但是本捕鱼季节,是粉红色大麻哈鱼捕获量明显最少的一季。

    据“thealaskandepartmentoffishandgame”称,在2006年捕鱼季节时,该州只捕获了1170万尾鱼,比原先预计的大约可捕获5200万条鱼的数量要少得多。

    这也是自1987年以来,阿拉斯加州捕获粉红色品种大麻哈鱼(数量)水平最低的一年。

    返回到2005年,那是阿拉斯加州捕捞粉红色品种大麻哈鱼获得大丰收的一年,数量总计高达1.6亿尾。

    人们已经观察到,捕捞粉红色品种大麻哈鱼的数量多少,在传统上(产量)是分高—低年,即:两年为一循环周期。

    所以,在2007年,阿拉斯加州捕获粉红色品种大麻哈鱼的前景看好,预计总量可达1.08亿尾。

    但是,专家们却认为,粉红色品种大麻哈鱼的捕获量有望可高达1.3亿尾。

    遗憾的是,捕鱼量的多少,并不是决定2007年生产鱼罐头数量唯一的因素。

    在5年前,阿拉斯加捕获到的粉红色品种的大麻哈鱼,其中捕获量的75—80%都用于制成了鱼罐头。

    可是如今,渔民们有了更多的赚钱市场,那就是将捕获到的鱼制成冷冻鱼片供销售。

    在中国和欧洲,对这种冷冻鱼片的需求量都有着很大的增长,使鱼罐头的产量大约减少了50—55%。

    由于目前已经没有粉红色品种大麻哈鱼罐头的库存了。

    因此,2007年将会有更多的鱼原料用于生产鱼罐头,由于这种产品的需求量很大,这样加工厂家们付给原料的价格也就比较高。

    在2007年的第一季度里,美国出口大麻哈鱼罐头的数量,总共达到了13760吨;比起2006年同期出口的14510吨,减少5%。

    而在此同一期间,美国大麻哈鱼罐头出口的价值,总计为5400美元,同比却增加了12%。

    在2007年的前3个月里,大麻哈鱼罐头的平均价格是,每吨达3925美元;而在2006年同期,价位为每吨3320美元。

    加拿大和英国这两个国家,它们都是进口美国大麻哈鱼罐头的最大客户。

    但是在2007年1—3月份期间,上述这两个国家从美国进口鱼罐头的数量都有所减少;在2006年同期(第一季度),因为供货量比较多,因此它们进口的数量也就比较多。

    与上述情况相反,澳大利亚和新西兰这两国,从美国进口的鱼罐头数量均增加了大约25%左右。

    澳大利亚进口大麻哈鱼罐头的价格上涨了20%,每吨大约达3750美元;而新西兰的进口价格却上涨了30%,每吨为3105美元。

    但是上述两国所付的价位,仍然均低于同期(在2007年1—3月份期间)英国和加拿大分别所付的平均价格,例如:

    英国所付出的价格是,每吨达3950美元;而加拿大付出的价格,每吨为4405美元。

    这就说明了,澳大利亚和新西兰两国,进口大麻哈鱼罐头数量增加的原因,正好就是加拿大和英国进口量减少的原因,也就是说它们两者的情况正好恰恰相反。

 

 
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