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日本宫城县查出篡改冷冻食品保质期行为

   2015-10-26 食品伙伴网1670
核心提示:  日本宫城县查出一家业务用食材批发商,篡改冷冻食品保质期进行销售,宫城县相关部门命令停止营业整顿商品管理体系。  篡改
  日本宫城县查出一家业务用食材批发商,篡改冷冻食品保质期进行销售,宫城县相关部门命令停止营业整顿商品管理体系。
 
  篡改保质期的食品为,冷冻螃蟹11品种(约3.1吨)、冷冻比目鱼150条、日本点心38盒,相当于该企业总出货量的4%~5%。
 
  篡改保质期食材发货到宫城(13家)、福岛(10家)、山形(8家)、岩手(3家)、青森(2家)、秋田(2家)等东北地区38家旅馆、宾馆 ,相当于该企业来往客户的一半以上,有可能已经全部消费。
 
  篡改始于2013年12月,出货时间为2014年1月1日至2015年8月21日。当时由于进货过剩,由社长下令开始篡改。之后库存管理没跟上,也进行了反复篡改。
 
  10月9日,宫城县命令该企业彻底履行法律相关规定,并要求提交报告书。保健所正彻查账薄和发票,确切查到违法证据将进行告发。
 
  该企业还具有不管产地一律标识为“国产”的嫌疑和由于东日本大地震停电而一度解冻的螃蟹再次冷冻出售的嫌疑。
 
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