从省检验检疫部门获悉，该部门近期在对来自马来西亚的进口薯片检验过程中发现，其铝含量超出国家卫生标准要求，长期食用可能引发痴呆。
专家介绍，如大量食用铝超标的薯片，铝会在人体内不断累积，对人体细胞的正常代谢产生影响，引起神经系统的病变，干扰人的思维、意识和记忆功能，严重者可能痴呆。摄入过高的铝，还可能导致沉积在骨质中的钙流失，抑制骨生成，发生骨软化症。
为了严防不合格进口薯片进入浙江市场，浙江检验检疫局目前在全省口岸加强了对进口薯片类产品的检验监督管理，并加大对此类进出口产品的抽样比例，加强铝含量项目检测，检测合格后方允许进出口。
一旦发现问题进口薯片，应立即按有关规定处理并及时报国家质检总局食品局。省检验检疫局同时提醒我省相关部门和进口企业，要严格遵守进口管理规定，不得经营、销售未经检验检疫合格的进口薯片。
