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永辉超市 中央厨房支撑生鲜电商B2B或为新亮点

   2015-06-24 投资快报3420
核心提示:调研速递我们近期跟踪调研了永辉超市华西大区,主要了解区域经营情况,以下是主要调研内容及观点。估计1-5 月收入增长近 16%,利

调研速递

我们近期跟踪调研了永辉超市华西大区,主要了解区域经营情况,以下是主要调研内容及观点。

估计1-5 月收入增长近 16%,利润增长超 10%

华西大区(重庆、四川、贵州、陕西)2014 年实现收入 125.92 亿元,同比增长 16.79%,收入占比略降 1 个百分点至 36%,毛利率增加 0.71 个百分点至 17.24%,主要得益于大区体系内和体系外(与中百)均进行比价,以优先采购渠道。其中重庆子公司收入增长 11.39%至 107 亿元,净利润快速增长 34.18%至 4.46 亿元,各占比公司收入和净利润 29%和 52%。

截至 2014 年底,公司华西大区门店数合计 112 家(其中重庆 88 家、四川 13 家、贵州 7 家、陕西 4 家),面积 93.33 万平米,各占比公司整体 34%和 30%;华西大区 2014 新开门店数 18 家,其中重庆 9 家、四川 6 家、贵州 1 家、陕西 2 家。

为应对整体偏弱的消费形势,华西大区 2015 年持续优化经营策略,以夯实利润:(A)根据未来 3-5 年的业绩预测,探索合适的新店面积,并非越大越好,力求更好的解决库存问题;(B)调整货架结构和商品配比,以提高坪效;(C)优化品类结构,调节快消品和耐用品占比;(D)消除多余人员,分流到新店,推进合伙人制(比如多产生的毛利额用于激励员工);(E)通过工业化流程、加强直供占比,减少中间环比,且加强促销的有效性,提升毛利率。

公司 2014 年 10 月 10 日与中百集团签订战略合作协议,双方 2014 年商品采购交易额为 221 万元,预计 2015 年不超 3000 万元。双方 OEM 商品共享,也可与同一家供应商合作。我们估计,公司 OEM 商品主要为部分食品和日用品,2014 年销售占比 3+%,2015 年新增纺织,占比有望再增加一个百分点。

我们估计,华西大区 2015 年 1-5 月收入增长近 16%,同店略降,年初至今新开门店 9 家,其中重庆 2 家、四川 6 家、贵州 1 家,年初至今利润增长 11+%,贡献了公司整体利润的 50%;预计全年收入增长约 20%,新开门店 25 家左右,以四川为主,2016 年春节前后或进入昆明。

分区域同店中,我们估计:(A)重庆因基数较大,同店略降 0-1%,但估计 5 月新开的 2 家店均可当月盈利,体现公司较强的经营能力;(B)贵州受整体经济偏弱影响,同店个位数下滑,预计未来将夯实基础,精选开店;(C)四川是全国各省中成长性最好的区域,估计同店有 5-10%的较高增长;(D)陕西同店略降,但毛利和利润增长良好。

中央厨房支撑生鲜电商,B2B 或为新亮点

华西大区物流有西永和彭州两个,各可支撑 300 亿元和 150 亿元销售;四川商品由彭州配送,至 5 月 30 日启用成都物流中心,预计四川区域 2016 年销售有望达 45-50亿(以单店 1.4 亿元计),未来将逐渐提升至 100 亿元。

我们估计,公司中央厨房总部将注册在上海,未来将在重庆(最早)、北京、上海和福州陆续建立分部,引入全家团队,将采用自动化生产线(比如不同水果不同线来分拣,可自动淘汰一些小的)。其中,西永物流中心将在二楼建设中央厨房,预计7月开业建设,12月投入生产。

基于公司丰富的线下网点资源和优良的中央厨房生产线,我们预计,公司在满足自有门店生鲜商品需求的同时,也可通过工业化生产、实现标准化和规模化,为餐饮企业、企事业单位等配送,依托品牌效应拓展 B2B 业务。相对传统的批发市场,公司将更具透明的价格优势,也解决了源头安全,有效保障了品质,未来成长空间非常值得期待!

此外,公司与怡和合作推进全球购,包括水果和食品用品等,预计 8 月有望实现 3000

个单品海外直供。

公司是兼备成长、电商转型和经营提升的标的

2014 年以来由之前的注重“规模和品牌”逐渐向两个方向战略转型:其一是以供应链管理和商品经营为核心,现代物流体系和信息系统为支撑的供应链体系,其二是线上线下融合、差异化协同的销售渠道为形式。我们认同公司的这一战略格局观,且无论核心还是形式,公司均在加速构建和布局,关键这些背后,一直都有民营体制下的有效激励和灵活运营机制的保障,能够使其集聚人才、培养人才,支持战略的有力执行。

公司战略转型,布局加速,面对实体零售和电商竞争的护城河将越来越深,我们坚定看好公司未来(来自加强供应链建设、积极推进电商、与同业战略合作完善区域布局)。

公司近期公告受让百联股份全资子公司百青投资所持有的联华超市 21.17%股权,挺进华东,整合供应链与经营提效实现多赢。我们预计,永辉、联华和中百联合采购规模有望近 1000 亿元,其中永辉、联华、中百各约 500、300 和 200 亿,降低各方采购成本,提升毛利率。

面临的风险和不确定性

公司面临的风险和不确定性包括:跨区域扩张的风险,包括扩张区域的选择及扩张速度等;规模快速发展可能带来的管理风险;激励机制改善的不确定性。

 
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