报道称，欧洲食品安全局（European Food Safety Authority）声明表示：“这是首次以欧盟的标准，评估所有食物来源的咖啡因所带来的风险。”欧洲食品安全局建议，1名成年人每天咖啡因摄取量不得超过400毫克。
欧洲食品安全局系应欧洲联盟执行委员会的要求，决定建议摄取上限，以找出全欧洲咖啡因摄取基准。
欧洲食品安全局在厚达120页的报告中写到：“在一般大众中，一天内从各种食物来源摄取的咖啡因最高达400毫克，并不会对健康的成年人造成安全疑虑，但是孕妇除外。”
欧洲食品安全局表示，准妈妈的摄取量应该不要超过建议上限的一半。至于儿童则视体重而定，每公斤体重不得超过3毫克。
