ABS发言人Louise Gates表示，2013-2014年，澳大利亚15岁以上消费者的人均纯酒精消费量为9.7升，达到六十年代以来的最低记录。
报告显示，酒类消费在1974 - 1975年达到高峰，当时的人均酒精消费量为13.09升。这份报告名为“酒类表面消费”（Apparent Consumption of Alcohol report）。所谓表面消费是指人均酒精获得消费量，但不能衡量实际的消费量，因为无法计算浪费或存储等因素。
Gates表示，过去50年，澳洲的酒类消费模式发生了很大改变。她说，50年前的所有酒类消费中，啤酒占50%，但现在降至41%。
“同期葡萄酒的份额从12%增至38%。”该国现在饮用的白葡萄酒多于红酒。2013-14年，共饮用2.7亿升白葡萄酒，相比之下，红酒为1.9亿升。
澳大利亚酒类商店协会（Australian Liquor Stores Association）首席执行官Terry Mott表示：“澳大利亚人喝酒的数量在减少，但品质在增高。”
