本次抽检产品质量安全稳定，未发现违法添加非食用物质和致病性微生物污染等问题。主要不合格原因是：食品添加剂使用不规范，卫生环境控制不严，不严格按照产品工艺生产，产品标识标注不规范等。现将具体情况通报如下：
淀粉共检测10个批次，合格9个批次，检测项目是：标签、酸度、灰分、蛋白质、白度、粘度、二氧化硫、砷、铅。1个批次不合格，不合格项目是：标签。
淀粉监督抽检合格名单
| 序号 | 抽样单号/检验报告编号 | 样品名称 | 所属食品类别 | 规格 | 生产日期/批号 | 生产环节 | 结果判定 | ||
| 生产企业名称 | 生产企业地址 | 合格 | 不合格 | ||||||
| 1 | 2014-S-1685 | 含藕淀粉 | 淀粉 | 散称 | 2014/8/30 | 安庆市竹湖藕粉有限公司 | 合格 | ||
| 2 | 2014-S-1686 | 含藕淀粉 | 淀粉 | 散称 | 2014/8/27 | 枞阳县远红食品厂 | 合格 | ||
| 3 | 2014-S-1687 | 含藕淀粉 | 淀粉 | 散称 | 2014/8/30 | 枞阳县企发藕粉食品有限公司 | 合格 | ||
| 4 | SC14041034 | 小麦淀粉 | 工业加工食品 | 25kg/袋 | 2014年8月13日 | 宿州市皖神面制品有限公司/安徽省宿州市埇桥区循环经济园（仁和路与凤祥路交叉口） | 合格 | ||
| 5 | SC14044024 | 食用玉米淀粉 | 工业加工食品 | 1000kg/袋 | 2014年6月30日 | 安徽金玉米农业科技开发有限公司/安徽省宿州市萧县圣泉乡薛庄村 | 合格 | ||
| 6 | SC14090189 LAZ/14H-09-207 |
淀粉（葛粉） | 淀粉 | 散称 | 2014.12.10 | 金寨县森泰食品有限公司 | 金寨县吴家店镇 | 合格 | —— |
| 7 | SC14090475 LAZ/14H-09-269 |
红薯淀粉 | 淀粉 | 25kg/袋 | 2014.09.21 | 舒城大海淀粉有限公司 | 安徽省六安市金寨县 | 合格 | —— |
| 8 | SC14090393 14H-08-061 |
生粉 | 淀粉 | 120克/袋 | 2014.02.27 | 六安市昌发调味品有限责任公司 | 安徽省六安市金安区 | 合格 | —— |
| 9 | SC14090171 14H-08-062 |
野生葛粉 | 淀粉 | 388克袋装 | 2014.06.20 | 安徽省金寨县大别山生态农产品开发有限公司 | 安徽省六安市金寨县 | 合格 | —— |