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台州精品农产品生意难做 商家欲搭电商“解困”

   2014-11-04 台州商报1480
核心提示:当下,吃到纯天然、高品质的农产品,成为许多人的一种期盼。精明的商家也瞄准了优质农产品市场,近年来我市各种加精的农产品,层

当下,吃到纯天然、高品质的农产品,成为许多人的一种期盼。

精明的商家也瞄准了优质农产品市场,近年来我市各种加“精”的农产品,层出不穷。

一边是旺盛的需求,一边是优质的服务,那是否意味着台州精品农产品市场,一直红火?记者近日走访了台州多家超市、农产品销售店发现,尽管不少商家曾尝过甜头,但在这些商家看来,随着电子商务的发展,加上外来水果的冲击,精品农产品生意越来越难做了。

消费者:无法单凭价格判断优劣

10月28日下午,记者来到位于白云山南路的联民农产品超市,来店里的顾客不多。

问到最近的销售情况,超市老板王康顺直摇头,现在精品农产品生意不好做了。

记者看到,摆在货架上的有机大米,5kg装的近100元。此外,5L装的橄榄油,也要119元。而在东环大道一家超市里,5kg装的生态大米仅需37元,5L装的金龙鱼调和油只要59.8元,5L精装的金龙鱼玉米油也才89.9元。

随后,记者随即采访了几位顾客,他们纷纷认为,有机大米的价格“超出了一般人的承受能力”。

一位姓张的女士说:“标有精品字样的农产品,都卖得太贵了,而我又不能确定它的确比超市里的好。如果从网上订购,实惠很多。我前阶段在网上购买了一箱20斤装的精品苹果,只要50元,若在精品店起码每斤在10元以上。”

王康顺告诉记者,他从2004年开始从事精品农产品生意,一开始尝到不少甜头。

4年前,他在临海杜桥承包了300亩土地,成立应氏水蜜桃专业合作社,投入百万元种植了1.5万株桃树。“今年是第二年挂果,可是仍然没有带来利润。”

与联民农产品超市相隔百米远的知茗特产超市老板刘俭则认为,精品农产品的市场虽然不走量,但顾客群还是相对稳定的。

“我店里的产品,不说都是有机食品,但品质绝对比市场上的要好。”刘俭说,“精品农产品毕竟不是生活必需品,按照我的观察,认为它好的人自然会经常购买,觉得它贵的人就会买的少,这是必然的。”

合作社:精品农产品为何金贵

在与两位老板聊天的过程中,他们不约而同地提到精品农产品高昂的价格。那么,它们到底贵在哪里?

“就拿水蜜桃来说,我们花时间改良土壤,不施化肥,全靠农家肥;不打农药,用太阳能灯杀虫;不打除草剂,除草全靠人工。”王康顺告诉记者,不打农药,水蜜桃的个头会变小,每株桃树挂的果也会少,产量就更少了。而靠人工除草,成本又急剧上升。“为了种出品质高的农产品,合作社花费了大量人工成本,而这些成本,最终也会反映到产品价格上来。”

王康顺给记者举了个例子,为了防止水蜜桃遭虫咬,他们会给每个桃子套上一个袋子,而每套一个袋子,成本就要0.12元。

“精品农产品的高品质决定了它的高价格。”浙江玉麟农产品有限公司副总经理黄文燕说。高品质的农产品口感、质量更好,当然要比一般农产品卖得贵。

“比如我们公司种的茭白,种在临海兰田的茭白,不论从色泽还是口感,都要比椒江这边的好。”黄文燕说,兰田环境好,地理环境大不相同,就算同样技术下种出来的茭白,营养和口感都会差很多。

农产品欲搭上电商求“解困”

面对越来越平淡的销售业绩,王康顺和刘俭都不约而同地想到了电商。

王康顺说,他最近打算通过电商的渠道,把台州本地的精品农产品放在网上销售。

“在淘宝网上开店,前期没有信誉度,基本没有生意,也不符合精品农产品的定位。要是把店开在天猫商城,投资又太大了。”王康顺说,在市场还不明朗的时候,自己还在犹豫,但电商肯定是条路。

刘俭也在为自己的网店做准备。

他跟记者分析,台州的农产品还是非常有名的,比如最近上市的涌泉蜜橘、玉环文旦,以及仙居杨梅、三门青蟹,一些地区较远的人,只有通过网上才能买到,这就给了他们机会。

除了这一块,他还主动跑出去拉业务。刘俭说,一些私营企业,会在节假日时给员工发一些东西,或者和一些重要客户来往时,送点本地农产品聊表心意,这部分市场还是能赚些钱的。

 
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