由广州市人民政府、中国国际贸易促委员会主办，中国国际贸易促进委员会广州委员会、广州市西餐行业协会、广州市浩联展览有限公司、广东省食品团餐专业委员会、广东省物流行业协会冷链物流专业委员会、广东省潮菜文化研究会共同承办的"2013广州国际食品及餐饮食材、设备、信息化供应商展览会"（简称"2013广州国际食品餐饮展"）即将于2013年6月14日-17日在广州琶洲保利世贸博览馆盛大开幕。
本次大会将邀请各国领事馆及华南美国商会、澳洲商会-华南、中国欧盟商会、德国工商会广州代表处、意大利贸易委员会等商会、贸易机构共同支持组团参会参展，全力打造国内规模大、层次高、影响力强的国际美食盛会。
展览会分国际、国内两大展区，以服务食品业、餐饮业全产业链为目标，为供应商企业准确把握市场脉搏，实施品牌战略、提高知名度和拓展市场创造契机。展览会将有3万平方米展览面积，设立品牌食品、信息技术、中央厨房、咖啡饮料、烘焙糕点、厨房设备用品、餐饮食材、调味品以及"两广百鸡宴"等专题展区。
大会同期将举办中国团餐业供应链合作与发展大会、中国团餐业（冻品、粮油、调味品）联伴采购对接会、中国烹饪大师技艺大赛、中、西餐多场比赛活动及专业会议，近1万名餐饮、酒店的总经理、行政总厨、采购经理及、食品、超市采购商等专业观众将到会参观洽谈，为餐饮业供应商企业与餐饮酒店业提供一个零距离的交流合作平台。
2013广州国际食品餐饮展结合食品招商网、慧聪餐饮网、食品伙伴网、食材网、第一食品网、好展会网、明通新闻专线、淘金地、E展网等行业媒体，全方位宣传报道展会盛况。
主办单位将以准确的市场定位、专业的展会服务、全面的推广计划，打造国际食品餐饮行业盛事。
