中国烘焙的快速发展已经不是新闻点，各地终端市场的发展速度已经开始让人不觉得是个惊讶的话题，中国烘焙市场利好是大家欣喜的，同时，对于行业的快速发展，各企业如何增强创新能力、扩大自身核心竞争力成为了新的课题。全国工商联烘焙业公会结合会员之所想，会员之所惑，结合资源，在第十七届中国烘焙展览会上通过展会内容策划，给会员解决这个课题带来了一些建议。
占先机，占市场的先锋，第一时间捕获烘焙前沿产品
第十七届中国烘焙展览会是2013年中国烘焙市场最先开展的大型展会，很多参展商都选择将2013年新款产品以及产品未来走向第一时间在此公布。终端客户可以在此抢订产品，第一时间让新产品丰富自己的产品线，为消费者带来更清新的美味。
随着饼店、食品厂的快速发展，中央工厂或者生产线也会随之进行产品的革新以及产能的升级，对机械设备有了新的需求。本次第十七届中国烘焙展览会有两个馆以上的机械厂商布展，从产品革新以及产能升级都将带来良好的解决方案，第一时间去看看吧。
逛专一，全方位的烘焙领域，五个满馆皆是如此
中国烘焙展览会近些年虽然按照全联烘焙业公会服务宗旨，注重给会员带来烘焙领域的多元化信息，但这一切都是围绕烘焙元素开展的，所以在中国烘焙展览会上，您将看到所有产品都是围绕烘焙领域展示的，5个展馆，55000平方米的展示面积，全部如此。
在本次展会中，您将看到西点类原料，奶油厂商，面包产品，面粉厂商，以及相对应的机械设备厂商，月饼市场的馅料产品等。本次我们还组织了1.1馆综合活动区，里面涵盖了烘焙群英荟、咖啡、论坛等内容，从技术展示到新理论传播，都会呈现出全方位的烘焙理念。
瞅特色，东南亚、台湾展团，能结合就是创新，创新就是生产力
中国烘焙展览会通过前几年的国际团运作，现在已经将马来西亚展团发展为东南亚国际展团，成为国内烘焙展会领域东南亚最大展团。随着全联烘焙业公会会长伍威全先生代表中国成为国际华联烘焙总会第五任理事长，中国与东南亚的烘焙交流越来越多，同时，中国东盟的经济政策利好环境下，中国与东南亚烘焙市场的未来更美好。
本届展会台湾展团也将成为特色区域，台湾展团将给国内烘焙同仁带来台湾领先的烘焙特色，拌手礼理念，优良的烘焙产品等。
这些对于大陆的烘焙企业也是一个机遇，将自身产品优势与东南亚、台湾等地的烘焙特色相结合，促进创新，现在市场竞争环境中，创新就是生产力，创新就是王道。
淘港行，烘焙前沿信息联动，免费送您参观同期香港HOFEX展
中国烘焙展览会本次与同期开展的香港HOFEX展会进行合作，我们促成大陆的烘焙同仁来广州观中国烘焙展览会同时，来到香港参观HOFEX全食品展会。烘焙与全食品的融合，即可以专注看烘焙市场，又可以从全食品中找灵感，烘焙前沿信息联动。
我们将安排免费的香港HOFEX观展直通车，从深圳出发，为烘焙同仁提供便利的观展条件。
第十七届中国烘焙展览会在自身的发展的历史上，有了很多新的飞跃，希望有更多的烘焙同仁前来观展，随着中国烘焙展览会的成长中，一同开创可以预见的美好未来。
