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迎新年赶大集办年货 500岁辛安大集年味浓

   2013-01-31 中国食品网中食网4800
   逢三排八是小集,逢五排十是大集,500多年的辛安大集以规模大、货品齐全吸引着一代代黄岛人。一进腊月门,特别是腊月廿五年集时,辛安大集更是人山人海,周边的居民都来赶集买年货。作为西海岸地区最古老、最大的集市,剪纸 、绣花鞋垫、香烛、家谱等都是辛安大集上不可或缺的传统物件。1月26日,正值农历腊月十五,记者来到辛安大集上感受了“年味”。

 

  来辛安大集“淘”老物件

 

  1月26日上午10时,在辛安街道黄河西路马路两旁早已停满了前来赶集的车辆,公交车站人们更是排队上下车。位于黄河路农副产品批发市场内的辛安大集,人来人往,集市摊位划分清晰,包括服装、鞋袜、百货、水产、蔬菜、布匹、肉类、副食品、铁器等十余个种类,在占地约60亩的大集市场上摆出了千余个摊位,耳边充斥着各种各样的叫卖声。

 

  喜欢传统物件的市民不妨到辛安大集上淘淘宝。做面点的模具吸引了记者的注意,大大小小的模具上刻着寿桃、鱼、小老虎等形状各异的图案。摊主告诉记者,大的三十块钱一个,小的二十块钱一个。这可都是手工刻的,一天才能刻两三个。”锅碗瓢盆这些生活中必备的物品,在大集上当然也少不了,市民围着这些摊位挑选着自己喜欢的物品。

 

  过年了买身新衣服吧,在大集的服装区,各式各样的衣服挂满了一片。很多市民在试穿着自己选好的衣服,“虽然平时也经常买衣服,但是要过年了,还是习惯在大集上看看,选件新衣服过年穿,这样才感觉更有年味。”正在试衣服的市民告诉记者。

 

  红火春联扮靓大集

 

  方方正正的大“福”字,写着“四季发财,年年有余”的烫金对联,节前的辛安大集处处精彩,要说哪里最红火,许多前来游玩的人都会指向热闹非凡的大集春联市。在集市入口,首先看到的就是市场西处卖鲜红的“福”字和春联的地摊 。“买副春联吧,都是刚刚手写的,每副三块钱,物美价廉。”卖春联的大爷不断地吆喝吸引路人注意。“我都买了这么多套春联了,大过年的,送个福字吧。”“不行,本来我们的价格就不贵,再送你个福字就没得赚了。”在摊位上,常常听到这样的讨价还价声。

 

  记者还看到有卖家谱、蜡烛、年画等摊位。而很多市民过来看过以后,都不空手而归,都选好了自己所看好的对联和“福”字。

 

  置办年货,传统口味受宠

 

  记者随着赶集人群往前行,有摊主正在叫卖刚刚屠宰好的猪肉、牛肉和羊肉。因为新鲜,来赶集的市民争相购买。“临近春节家家开始准备年货,最近几个大集牛羊肉销量不错。有些城里人还特意跑来买鲜肉。”摊主一边给顾客称重,一边向记者介绍。一位来赶集的大娘告诉记者,“这么多年已经习惯赶集。集上东西全,价格还便宜,每年春节的年货都要到大集上买。咱经常是约上乡里乡亲一起来,一起讲价,一起挑选。”

 

  黄花菜、干豆角、大白菜、萝卜……这些“土特产”大集上全有。摊主告诉记者,“很多市民过年传统上必须准备充足的年货。这些"土特产"都是传统口味,家家都得准备。到什么时候传统还是不会丢掉的,东西备齐了,家人团圆了,这才是咱中国人的春节。”

 

  大集逛累了,总要找个地方歇歇脚,吃点东西补充一下体力。大集上的小吃比比皆是,精美小炒、烤红薯、糖葫芦等。买上一个烤红薯,一边吃着一边赶大集,别提有多惬意了。


  延伸


  历经500多年人气依然旺

 

  在黄岛说起过年赶大集,很多人第一时间就会想到赶辛安大集。不仅是因为它东西齐全 ,价格便宜,更在于其浓厚的民俗文化已经深深植根在西海岸市民的心底 。据辛安忠孝寺内石碑载,“明宣宗宣德元年(公元1426年),赵宏等人倡导于古历三月初五在辛安起集,集日逢五排十,遇小月顺延一天(遇小月为初一,除夕遇29日不顺延)。每年农历三月初五和冬月初五日为山集”。经历500多年风雨的辛安大集兴盛不衰。2001年春开始,辛安大集除逢五排十为大集日外,又加逢三排八为小集日。

 

  在城市化建设发展这么快的现在,古老的辛安大集已经与现代的生活环境融为一体,成为辛安民俗文化的代表之一。近百年来,辛安大集经历过多次搬迁,从村北搬到村内 ,从村内搬到南河滩,后又迁到现在的辛安社区内,但多次拆迁都没有影响到大集的人气,反而越来越旺。

 

  虽然现在辛安街道的商场、超市很多,但周边老百姓还是习惯农历逢五、逢十赶辛安大集。从针头线脑、面人糖瓜、红白喜事用品到蒜臼子、面板、香炉等都能买到。辛安大集也是开发区内规模最大的集市,近年来交易额也在迅速增长。1992年辛安大集的交易额为1100万元,2000年交易额2300万元 ,2005年交易额达到8033元,2011年交易额已经突破亿元 ,2012年交易额突破1.1亿元。


 
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