由中国国际贸易促进委员会大连分会、大连海参商会主办，大连超越国际展览有限公司承办。以"提升海参品牌形象，打造全民养生飨宴"为主题的首届大连海参文化节暨酒文化博览会，将于1月3-7日在大连星海会展中心华丽启幕！参展企业：国内外的海参经营商家；国家级和省级海产养殖业重点龙头企业；产品获得无公害认证、绿色食品认证的企业；大中型农渔业出口企业；知名海鲜等。参展产品包括海参；海参宴;海参制品及精品佳酿。
首届大连海参节好戏连台，组委会将举办"海参采购交易经贸洽谈会"、"海参家常烹饪大赛"、 "精品海参销售会"、"海参宴""珍品佳酿品鉴会"等多项丰富多彩的活动，活跃展会的氛围，吸引消费者光临选购，提升活动的品牌形象。为企业与政府、企业与市场、企业与专家搭建一个良好的沟通平台。
弘扬海参文化，传承佳酿精髓。现面向国内外知名海参企业及酒业厂商及各大海鲜酒楼招商。
