2012中国（国际）调味品及食品配料博览会于10月31日上午9点在广州锦汉展览馆拉开序幕，作为调味品行业的一大盛会，展会邀请了来自欧洲调味品协会、韩国酱类协同组合以及国内各地方调味品协会共同协办，来自国内外的知名经销商、采购者前来洽谈合作。本次展会在李锦记、阜丰、海天、加加、珠江桥、厨邦、亨氏为代表的国内一线调味品企业参展基础上，吸引了一大批各区域特色名品参展。
CFE还设多项平台鼓励行业创新，积极促进调味品新产品的开发和新技术的推广。今天富氏、欣和企业等七十余家企业，携带百余款行业新产品参加了2012年新产品展示活动及CFE2012新品T台秀，中国调味品协会则权威发布调味品行业新品趋势报告，总结调味品以及上游配料技术、包装技术的发展趋势。以其品牌化、国际化、专业化、规模化的办展水平，打造调味品生产商、经销商和贸易商交流、沟通和商业促进的最佳平台。
此次展会，还有调味师傅现场做美食，很多观众与参展商都齐聚一堂，大家都在看着各位厨师所作的美食，让人觉得赞不决口。并与大家讲解行业发展现状和行业前景，并对所从事的工作进行了详细的讲解，让我们对行业的前景有着更深刻的认识。
参展企业通过展会达到了一定的宣传效果。企业与企业间也有了更多的接触，企业间也有相互谈合作的意向。这次展会的圆满举行让我们对调味食品行业有了更深一层的了解，为人们日常饮食提供了优美的调味剂。
