由欧洲博闻展览咨询有限公司、中国医药保健品进出口商会和上海博华国际展览有限公司联合组织的第十四届亚洲食品配料、健康原料、天然原料中国展（Fi Asia-China Hi Ni China 2012）将于2012年6月26-28日在上海新国际博览中心隆重召开，同期将举行2012天然及营养保健品中国展（NPC 2012）以及亚洲规模最大层次最高的制药展览——第十二届世界制药原料中国展（CPhI China 2012）。14年的锻造以及依托Fi全球系列展所拥有的庞大资源和国际化运作模式，使得FiAC发展成为国内食品原配料行业最知名的品牌盛会之一。本届展会规模将扩大至20,000平方米，展览面积同比去年增长47%，参展企业数量增长30%，届时展会将吸引来自近20个国家和地区的行业巨擘参展亮相。
本届展会不仅有来自美国、俄罗斯、印度、立陶宛、马来西亚、韩国、菲律宾、中国台湾等国家和地区的参展商和展团。国内行业翘楚也纷至沓来，包括：盐城捷康、赣州菊隆、江西金农、山东禹王、临沂山松、山东谷神、安徽金禾、淄博中轩、阜丰集团、浙江茗皇、上海北连等业内各领域的佼佼者将同台竞技，预计将有超过36，000名海内外专业观众汇聚一堂。
稳中求新 两大特色展区成为点睛之笔
今年，展会除了食品原配料和添加剂类主要展区，更进一步打造了两大特色专区，Vita专区和食品机械及检测专区。众所周知，随着追求自然、健康养身的观念不断深入人心，使得能增强体质、调节身体节律的功能性食品配料也越来越受追捧。2012年最新确立的关于食品工业“十二五”发展规划中，就明确提出开展食物新资源、功能资源和功效成分的构效，提高食品与保健食品及其原材料生产质量和工艺水平，发挥和挖掘我国特色食品原料优势。大力发展天然、绿色、环保、安全有效的食品和特殊膳食食品。正是基于市场需求和政策导向的强劲势头，Vita专区应运而生。其一经推出就吸引了数十家公司的热烈响应，业内闻名的上海博程生物科技有限公司、江苏玺鑫维生素有限公司、春之谷生物制品有限公司、浙江茗皇天然食品开发有限公司等悉数报名，届时该展区将为专业观众带来企业最新产品和技术，酝酿无限商机。
近些年来，食品安全问题层出不穷，媒体负面报道不绝于耳。从瘦肉精事件到染色馒头事件，从塑化剂风波到地沟油问题提，更有“勾兑门”、“骨汤门”、“添加门”等各类食品安全问题仍是亟待迫切解决的大问题。“民以食为天，食以安为先”，因此，除了食品安全法律法规需要出台完善，提升食品安全检测能力亦成当务之急。本届展会特设的食品机械及检测专区汇聚了食品检测领域的众多海内外知名企业，包括：SKS-SHATZ 、OK KOSHER、欧陆分析、STAR-K、北京艾凡卡、Registrar Corp、深圳市雅各之星等，将助推国内食品质量检测水平的提高，接轨国际，为食品安全保驾护航。
NPC展会势头猛进，精彩纷呈
伴随着社会生活水平的大幅度提高，花钱买健康花钱买长寿正在成为全社会的新消费理念，由此开启了保健产业的兆亿商机。主办方顺应市场需求，于2011年在FiAC和CPhI中国展同期推出了天然及营养保健品展会（NPC），首届便获得很大成功，成为展会期间人气最旺的区域，蜂拥而至的保健品、健康天然产品生产商也特别受到食品原配料展商的欢迎。今年NPC展紧邻FIAC展，规模扩大了40%以上。国内知名企业和海外展团纷纷踊跃加入，包括：同仁堂、汤臣倍健、恒寿堂、完美、仙乐制药、广药汉方、正官庄、海王以及来自美国、巴西、日本、新加坡和中国台湾等国家或地区的展团。同期举办的产业峰会，高端论坛，企业活动等层出不穷。中国保健品协会保健咨询服务委员会与淘宝网共同主办的“第二届保健食品电子商务营销论坛”，上海保健品协会主办的“泛长江三角健康产业高峰论坛”，以及浙江省保健品行业协会主办的“中国天然及营养保健产业高峰论坛”等，将为企业带来独到的政策解读及行业远瞻。更有国内外知名企业：汤臣倍健、加拿大Flora、广东康采恩等组织的多场企业论坛。
丰富配套活动和个性化增值服务令FiAC锦上添花
——40+主题论坛，涵盖最热门话题
展会除了为您带来高质量的展商和观众以外，还精心策划了40多场内容丰富的主题论坛。从政策法规的解读到市场发展趋势分析以及最新科技的分享等，邀请到有关机构的专家领导和企业代表的领军人物，帮助参会嘉宾把握政策脉搏，剖析行业新规，学习实战经验，共同探讨行业发展方向。让您一次出行，多元收益！
由上海食品添加剂行业协会组织的论坛，主题将围绕“食品产业发展现状及趋势&食品添加剂使用规范和限量标准”。届时，组委会将邀请到浙江科技学院农业化工学院院长毛建卫教授、上海大学生命科学学院翁新楚教授等，与嘉宾共同探讨农产品深加工发展和最新科技，以及大豆蛋白食品的发展趋势等热门话题。此外，上海市食品添加剂行业协会秘书长吉鹤立教授还将为听众解读食品添加剂最新使用标准，并将为所有参会代表带来由其编着的《食品添加剂GB2760-2011》指南，是同行朋友沟通交流学习的宝贵契机。
——多场国际论坛，与您分享顶尖企业的成功经验
值得一提的是，作为食品科研的顶尖机构—国际食品科学与技术联合会（IUFoST），将于今年展会期间举办主题为“中国出口市场面临的挑战及开拓新市场的对策”的国际论坛。主办方力邀海内外学术领域以及业界拥有突出见解的专家来与您分享他们的成功经验和策略，如：加拿大小麦局、美国农业部领导，百胜餐饮集团、联合利华、沃尔玛等企业高管分享企业实战经验。
——创新奖&浙江省知名企业产品信息发布会，场场不容错过
与此同时，展会现场仍将举行由荣格主办的2012食品饮料工业荣格技术创新奖评选及颁奖仪式，这是目前中国食品工业界最具影响力和权威性的奖项之一，已连续成功举办了6年，评选过程公开、公正、客观，深获同行企业的青睐。历届获奖企业包括：帝斯曼（中国）有限公司、谷神生物科技集团有限公司、龙沙（中国）投资有限公司、润盈生物工程(上海)有限公司、广州合诚三先生物科技有限公司等。今年活动的评选吸引了更多品牌企业积极加入，临沂山松生物制品有限公司、台湾海洋深层水股份有限公司、南京同凯兆业生物技术有限责任公司等FiAC展商也在参评之列。届时，由国内权威行业协会、高等院校、科研机构的资深专家组成的独立评审团将以公平、客观的立场，从食品饮料配料、加工设备、包装和食品安全等方面评选出最具创新性的获奖产品或技术。哪些企业可以获得专家的认可？又有哪些企业可以脱颖而出？评选结果将于6月27日在FiAC展会现场举办的颁奖盛典中揭晓，让我们拭目以待！
由浙江省食品添加剂协会主办的浙江省知名企业产品专场信息发布会今年将首次在展会现场推出，来自：浙江新昌制药、浙江新银象、绍兴亚美、浙江王龙集团、浙江茗皇、浙大百川、浙江华源制药、衢州果胶等几十家企业给予大力支持，相继报名发布和展示企业名优产品。多样化的宣传形式，将让您在这里领略到浙江省各产品领域的特色和优势，了解更多行业信息。
—— 一对一在线约见，现场洽谈，实现食企全面对接
为了给买家和参展商提供更个性化的增值服务，同时提升买卖双方在展会期间的沟通效率。FiAC2012主办单位特别增加了一对一在线约见客户的服务，参展商和观众可以通过展会官网(WWW.FIA-CHINA.COM)的在线客服窗口约见意向客户，还可将需要供应或求购的信息通过电子邮件及在线客服的渠道发送至展会主办单位，由主办方帮助企业有针对性的寻找潜在合作单位，同时有意向客户还有机会报名参加主办单位精心策划的台湾馆商贸配对会活动，大幅提升了企业的参展或参观成效。
Fi全球系列展在国际享有至高美誉，足迹遍及东南亚、南美洲、欧洲等食品原配料、添加剂及健康天然原料的主要市场。其中，Fi欧洲展是全球最权威，规模最大的食品原配料行业盛会，分别在德国、法国、英国、西班牙等主要欧洲城市巡展。作为Fi全球展的首站，Fi Asia-China Hi Ni China凭借独特优势，联袂第十二届世界制药原料中国展（CPhI China 2012），和2012天然及营养保健品中国展 (NPC China 2012)，三展“合璧”将为专业人士打造一个集食品原配料、医药原料、健康原料、天然原料、功能性食品和营养保健品为一体的一站式采购平台。
