经过近半年时间的筹备，2012中国(北京)国际食品饮料博览会将于8月29—31日开幕，本次展会是2012年度中国食品工业协会主办的重点品牌展会，会期为3天，分为甜食及休闲食品展、肉制品及速冻食品展、特色饮料展、特色农产品果蔬精品展四大项目展，参展企业将根据项目的不同分布在本届展会的不同展区内，预计将有来自国内外的近300家企业前来参展。
在本次展会上，将有来自不同国家、不同地区的民族、特色产品，还有高端、有机的健康产品，这些产品都是人们平时生活中不常见的产品，他们代表了一个地区的特色，是科技发展的一个产物，很多有机无公害的食品都是经过上百道程序加工而成，对人们的健康非常有利。像黑龙江五常市的齐盛粮油有限公司推出的“盛浪”大米，就是以其独特的种植技术和专业的培育技术赢得广大消费者的青睐。广博康泰酒业也是凭借其独特的自然气候、独特的土壤、茂盛的葡萄树，收获着饱满的果实，再加上古老传统工艺的酿造，充分体现了葡萄酒的神奇。
据了解，为了成功举办这次展会，让每一个参展企业都能够达到最初的目的，实现最大的利益收获，每个项目展都有专业客服人员来对参展企业、经销商和专业观众进行一对一的服务，客服人员主要承担着为企业寻找经销商，为经销商寻找买家的工作。参展企业、经销商和参观者可以把这次展会当成是一次行业交流的聚会和联谊贸易平台，现场可以互动交流、合作洽谈。
这是一次行业发展的推动会，2012中国(北京)国际食品饮料博览会的举办受到了国家商务部和卫生部的高度重视和认可，组委会负责人北京世博威国际展览有限公司总裁洪飞表示，世博威人经过半年的努力和付出，使得本届展会的各项工作进展得非常顺利，临近开幕，全体世博人将再接再厉，有足够的实力和信心，让本届展会举办圆满成功。
