6月16日，6月17日由中国食文化研究会会主办的中华经营智慧论坛“海参产业”2012威海峰会在山东省威海市举行，中国食文化研究会副会长杨进福出席此次峰会。
"海参产业"2012威海峰会
本次峰会从产业发展现状、趋势、瓶颈等多个角度讨论海参的销售渠道拓展、区域经济一体化、产业链延伸与整合等具体的发展问题，加强本土企业与外部企业的交流与合作，取其精华、剔除糟粕，不断完善海参企业生产管理制度，提升市场核心竞争力，同时峰会将开启海参的品牌塑造之路，将威海刺参打造成全国乃至全球一流的品牌，形成显着的品牌效应。
中国食文化研究会副会长 杨进福
杨进福副会长在峰会发言时上说到，本次中华经营智慧论坛"海参产业"2012威海峰会围绕"品牌突围-中国刺参崛起"为主题，深入探讨海参产业的未来发展前景，切实从海域生态保护、建立海参品牌、突破海参产业发展瓶颈等现实问题入手，去探索中国海参产业的良性发展。这是一项功在当代、利在千秋的工作，我深信它必将为威海市建设现代海参产业聚集区创造良好的条件，带来绝好的机遇。中国食文化研究会高度重视并提倡食品行业、产业尊重科学发展规律，充分利用高科技，提升产业价值，创建品牌效应。我们相信，此次"海参产业"峰会对加快建设山东半岛蓝色经济区，拓宽威海经济发展空间，推动中国海参产业达到世界一流水品将起到至关重要的作用。
威海市海洋与渔业局副局长 王传良
威海市海洋与渔业局副局长王传良代表威海市海洋与渔业局对此次峰会在威海举办是对威海海参产业发展的高度肯定，认为此次峰会必将对海参产业的健康发展起到积极作用。 本次论坛邀请了有关专家学者和全国海参养殖、加工、销售的代表前来交流。来自全国各地的海参采购商也云集威海，一起为海参产业的发展建言献策，共同探讨海参产业在当前经济环境下的经营战略与转型创新之道。此外，优秀海参企业代表也和与会嘉宾共同分享了海参产业战略变革与转型升级的经验，表达了对中国海参未来发展的美好希冀。
