今年4月以来，新疆维吾尔自治区乌苏市市场监管局强化党建引领，集中力量开展治理制售假劣肉制品专项行动。通过全链条排查、精准化执法、常态化宣传，聚焦关键环节、紧盯突出问题得到有效整治，辖区肉制品市场经营秩序持续向好，专项行动取得扎实成效。
专项行动开展以来，该局聚焦肉制品生产加工小作坊、农村集贸市场、商超门店、熟食店、烧烤店、火锅店等，以城乡接合部、乡镇集市、街边小店、网红店等风险高发区域为重点，围绕病死肉、来源不明肉、注水肉等开展拉网式监督检查。执法人员逐户核查经营资质、进货票据、检疫检验证明、购销台账，严查索证索票不全、溯源体系缺失等问题；细致检查肉制品储存条件、包装状态、保质期，重点排查销售过期变质、假劣肉制品等行为。同时，加大抽检力度，针对性抽取生鲜肉、卤制品、冷冻肉制品等开展安全检测，以技术手段筑牢安全屏障。
行动中，该局坚持执法与普法结合、查处与整改并行。对检查发现的轻微隐患，现场督促经营主体立即整改，对存在违法违规行为的商户，依法立案查处，严厉打击各类涉肉制品违法行为，形成有力震慑。截至目前，共检查肉制品经营户328户次，督促整改问题隐患45个，查处涉假劣肉制品违法案件5件。
乌苏市市场监督管理局党组成员、副局长陈旭说：“肉制品安全直接关系公众健康和社会和谐稳定，要深刻认识当前肉制品安全面临的严峻形势与挑战。下一步，将持续巩固专项整治成果，把肉制品监管纳入日常重点工作，采取‘日常巡查﹢随机抽查﹢突击检查’相结合的方式，紧盯薄弱环节和风险点位，严防问题反弹。同时，持续畅通12315投诉举报渠道，鼓励群众参与监督，构建长效监管共治格局。”（杜志锋、马国勇、刘燕、秦亚南）
