针对央视 “3・15” 晚会曝光的违规使用双氧水漂白食品问题，射阳县市场监督管理局迅速响应，在全县启动专项检查，以 “四个最严” 守护食品安全。
执法人员以农贸市场、商超、卤味店、食品小作坊为重点场所，聚焦鸡爪、鸭爪等消费量大的肉制品开展排查。重点检查经营主体资质、进货查验、索证索票、台账记录是否规范；严查生产加工环节非法添加、超范围超限量使用食品添加剂等违法行为；严管仓储条件、环境卫生、从业人员健康管理等关键环节；重点排查使用双氧水、工业化学品等违禁物质漂白、增重、防腐等违法行为。
检查过程中
执法人员现场核对进货凭证与实物来源，逐一查阅经营台账，核查是否经营问题厂家生产的产品。同时，现场开展普法宣传，明确告知双氧水严禁用于食品加工，督促经营者严格履行食品安全主体责任。截至目前，全局出动执法人员70余人次，累计检查生产企业、小作坊、批零销售商等市场主体共30多家。
下一步，射阳县市场监管局将持续加大巡查频次，举一反三、由点及面，全面整治食品生产经营领域突出问题，畅通12315投诉举报渠道，保持高压震慑，坚决守护人民群众饮食安全。
拟 稿：射阳县市场监管局