元宵佳节将至，为保障节令食品消费安全，自2月24日以来，新疆维吾尔自治区乌苏市市场监管局强化党建引领，积极践行“实干争先”理念，开展聚焦元宵加工、销售等关键环节，组织开展全链条检查。
此次检查以大中型商超、糕点现场制售门店市场及食杂店等元宵经营主体为重点，重点核查原料采购查验、索证索票、台账记录、食材储存、从业人员健康管理等制度落实情况，仔细查验糯米粉、馅料等原辅材料质量安全；严格检查产品生产日期、保质期、储存条件是否合规，标签标识是否清晰完整，包装是否存在胀袋、漏气、破损等问题。检查中未发现销售不合格元宵产品情况。
（杜志锋、朱志刚、刘佩灵）