12月3日,由中国物流与采购联合会食材供应链分会(以下简称“中物联食材供应链分会”)、世界自然基金会(瑞士)北京代表处(以下简称“WWF北京代表处”)联合主办的“绿色创赢·森林友好食材供应链转型试点交流会”在北京市成功举行。

会议聚焦食材产业链各环节在全球森林生态保护领域的实践与成果,针对森林友好大豆、肉类、棕榈油供应链议题,通过试点分享、前沿议题研讨、专家分享,深度探索可复制的供应链管理体系,推动食材供应链向 “生态友好、价值共赢” 模式转型,为行业绿色发展提供可落地的实践范本。
一、多方聚力,共赴绿色之约
会议汇聚森林友好供应链倡议发起方、试点企业代表、倡议成员企业代表及行业资深专家,新和盛飨食集团、飞熊领鲜、建发生活资材、呷哺呷哺、千味央厨、本来生活、永辉彩食鲜、民福记、物美、上海绝配、力矩中国、美菜、城开吉牛、中润长江、安永等 20 余家食材产业链上下游企业代表及ESG专家代表应邀参会,为会议带来多元实践视角与行业前沿思考。
中物联食材供应链分会秘书长于凤龙,WWF北京代表处可持续食物消费与绿色供应链项目主任于鑫发表开场致辞。

于凤龙,中物联食材供应链分会秘书长
于凤龙表示,分会已联合多家行业头部企业共同发起森林友好食材供应链倡议,并同步推进系列试点实践。历经多年积淀与深耕,森林友好食材供应链已实现从企业层面“责任型选择”的初步探索,跃升为构筑企业可持续核心竞争力的“关键引擎”。他强调,绿色餐厅、绿色食材等领域将迎来更为丰厚的政策红利与资金扶持。当前,分会已与多家餐饮企业达成战略共识,以绿色餐饮升级为切入点,全面推动食材供应链向低碳化、可持续化转型;同时,正加速优化行业服务工具,构建适配国内企业实际需求的森林友好标准化工具包,为企业转型提供标准化指引。通过系统化讲好绿色供应链故事,持续提升消费者认知度与认可度,实现全链条成本共担、利益共享,推动森林友好供应链从理念走向实际落地。

于鑫,WWF北京代表处可持续食物消费与绿色供应链项目主任
于鑫在致辞中指出,WWF北京代表处与中物联食材供应链分会具有天然的合作优势。双方通过引进国际先进经验,并结合中国本土实际情况,可以有效实现国际经验工具本地化、国内案例国际化呈现。目前,双方在森林友好的合作已在大豆、牛肉、棕榈油等重点品类的供应链管理中取得积极进展,推动其逐步实现无毁林目标,并为毁林风险的科学管控提供了有力支持。当前绿色贸易已成为国家重点鼓励方向,期待明年进一步扩大影响力,为我国在全球森林保护与气候治理贡献食材供应链无毁林的中国方案。
二、多维赋能,解锁转型关键路径

WWF英国办公室无毁林战略负责人John Dodsworth线上分享
在森林友好转型的落地实践中,标准化体系的引领与专业化资源的赋能不可或缺。本次“专家分享”环节聚焦 “森林友好产地最低检验标准” 这一核心议题,特邀WWF英国办公室无毁林战略负责人John Dodsworth先生,他基于全球视野,深度拆解了国际范围内森林友好供应链标准的制定逻辑、落地实践案例等,为国内产业链的绿色转型提供指引与行动指导。在 John Dodsworth 先生分享结束后,WWF 北京代表处可持续食物消费与绿色供应链项目经理曾文洁、尚进两位专家,他们结合国内食材企业的供应链特性、政策环境及市场需求,对标准的落地门槛、阶段性目标及配套支持措施进行了细化解读,为参会企业搭建起标准与实践的衔接桥梁。

WWF北京代表处上海区域项目总监王倩女士线上分享
在森林友好转型进程中,绿色金融正成为关键的破局力量。WWF北京代表处上海区域项目总监王倩女士围绕“WWF视角的绿色金融赋能企业森林友好转型实战路径”进行了主题分享,为企业精准链接绿色金融资源提供了极具价值的行动指南,不仅让转型资金供给更有保障、发展方向更加清晰,更为企业的可持续发展注入了绿色金融这股“活水”。
三、试点探索,展现转型落地力量

付修斌,山东新和盛飨食集团有限公司副总裁
山东新和盛飨食集团依托全产业链优势与数字化转型基础,在绿色供应链转型中具备独特潜力。作为国家级农业产业化重点龙头企业,其已构建 “饲料生产 — 肉鸡养殖 — 规范屠宰 — 食品加工销售” 完整闭环,实现从源头到终端的全流程可控。山东新和盛飨食集团有限公司副总裁付修斌介绍,企业将通过多种举措推进转型:一是运用转型工具筛查豆粕饲料上游供应商的毁林风险,制定明确的无毁林采购目标;二是搭建优质供应商合作体系,促成 “无毁林豆粕” 贸易落地;三是积极传播森林友好理念,带动上下游供应商共同参与无毁林大豆采购。试点企业的脚步,正在为行业提供可复制、可推广的绿色转型范本。
四、议题研讨,共话未来趋势
议题分享与讨论环节,各方围绕转型核心痛点与未来趋势展开深度交流。

李海锋,森林友好倡议项目专家
森林友好倡议项目专家李海锋围绕“森林友好食材供应链管理”主题,分享了该领域的最新进展与关键挑战,李海锋提到,未来森林友好食材供应链管理需聚焦两大核心维度,一是产地是否为可验证的无毁林区域、源头追溯能力及追溯范围;二是强调追溯结果需搭配第三方验证报告,以提升可信度。

刘畅,安永(中国)企业咨询有限公司气候变化与可持续发展服务高级经理
安永(中国)企业咨询有限公司气候变化与可持续发展服务高级经理刘畅从监管合规、ESG 评级与投资、客户与市场三大维度,阐述森林友好转型对企业的实质帮助。从监管合规层面来看,国内外均有明确 ESG 披露要求,欧盟无毁林法案(EUDR)、CSRD/ESRS 指令,国际IFRS S1/S2(未来将新增生物多样性与无毁林专项指引),以及国内 A/H 股交易所指引,均要求企业披露无毁林相关政策、目标与行动,当前转型实践是应对未来强制合规的主动布局。在ESG 评级与投资层面,可持续供应链表现是 MSCI ESG、CDP等主流评级的核心考察议题,直接影响评级结果;高评级可帮助企业获得机构投资者青睐,同时满足大客户对供应商的ESG评价要求,避免合作受限。从市场层面来看,B 端大客户(如麦当劳)已明确无毁林目标与供应链要求,相关实践将成为合作审计、合同条款的必要考察项;C端消费者愿为绿色可持续产品支付溢价,转型可成为企业拓展市场、获取订单的重要抓手。
与会企业代表结合自身实践,围绕试点工作优化建议、行业未来趋势等发表见解,形成了多元碰撞的良好氛围。
会议最后,于鑫主任作总结发言。她表示,未来将联合中物联食材供应链分会,重点探索行业价值共创、多方协同发展路径,期待更多企业加入转型行列,积累丰富实操成果。她特别呼吁平台内生产方、贸易方、采购方深化联动,推动森林友好食材的供应链内部链接,培育行业明星产品,彰显融合协作价值。同时,WWF 将加快森林友好金融工具正式落地,结合银行、投资方的应用建议,助力平台涌现更多可持续金融挂钩案例,以金融赋能行业转型。
自 2023 年倡议发起以来,中物联食材供应链分会与 WWF 北京代表处携手推动森林友好食材供应链从理念走向实践。此次交流会的成功举办,进一步凝聚了行业共识、深化了合作路径。未来,随着各方协同发力,森林友好理念将在食材产业链深度落地,为全球森林保护贡献中国力量,为行业可持续发展注入持久动力。
“森林友好食材供应链倡议”介绍
为推动食材供应链向森林友好方向转型发展,2023年,中物联食材供应链分会与WWF北京代表处联合发起 “森林友好供应链转型倡议与试点” 项目。该项目是国内食材产业上中下游在生态友好型供应链领域的重要延展与突破,首次实现了大豆、肉类、棕榈油等多个森林关联重点食材品类的全面覆盖。自项目启动以来,已有多家行业企业陆续成为森林友好食材供应链转型试点企业,有效推动试点主体在食材产业链供应链各环节落地可持续采购与消费实践,为行业绿色转型筑牢实践根基。



