为严控校园大宗食材采购、贮存、配送、验收环节食品安全风险隐患，压实学校食材阳光采购平台及入驻供应商主体责任，规范提升管理质效，9月20日，市食药安办联合市教育局、市工发集团，召集平台供应商开展行政指导和风险预警，切实筑牢食品安全食材采购防线。
会上，市局食品经营科从企业经营资质要求、经营场所食材贮存与运输要求、进货查验记录制度三方面进行合规性指导培训，法律法规解读与今年以来查办案件分析相结合，让供应商系统了解食材采购供应的操作规范，以违法犯罪行为的沉痛代价进行警示。
会议指出，要提高政治站位、深刻认识校园食品安全的极端重要性；要压实主体责任、全面落实食材供应各环节管控要求；要加强协同联动、构建共治体系；要严肃责任追究，明确违法违规处理措施；要坚持绿色发展，践行社会责任。
会议强调，必须牢固树立“食品安全重于泰山”的意识，立即开展全面自查自纠；必须严格落实企业主体责任，确保管理体系持续有效运行；必须严把全过程质量安全关，筑牢从农田到校园餐桌的每一道防线；必须主动接受监督，构建校企协同、社会共治的良好格局。
与会供应商负责人全程认真听取领会会议精神，将按照会议要求认真开展自查自纠、消除风险隐患；工发集团将进一步完善平台管理机制，落实平台管理义务；市场监管部门与教育部门紧密协同、共治共为，为近期突出把好食品安全入口关、守住校园食品安全底线合力攻坚。
市食药安办副主任、市市场监管局党组成员、副局长帅锦耀，市教育局二级调研员胡汝庆、市工发集团数字公司副总余勤出席会议，市市场监管局、市教育局、市工发集团业务科室负责人、平台供应商属地市场监管局、教体局分管领导参加会议。
稿源：食品经营科
