据介绍，氨基酸态氮是酱油鲜味的主要来源，每百毫升含量越高，品质越好。
不合格名单（含生产日期/批号）
哈尔滨百花酿造有限公司 特鲜酱油 2015-06-15
齐齐哈尔市回民调味品厂 黄豆酱油 2015-01-09
大庆市鲜特酱油厂 精致酱油 2015-06-22
双鸭山市七星大吉昌酱菜厂 七星龙一品鲜酱油 2015-02-08
曝光！一批企业列入严重违法失信名单
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安徽检出8批次不合格食品，有小磨芝麻香油、普洱茶、萝卜干等
0评论2026-03-16352
四川这6批次不合格食品检出食品添加剂使用问题，有龙眼、高粱酒、豆腐干等
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广东检出21批次不合格食品，有白切鸡、白兰地酒、鸭掌等
0评论2026-03-061050
青海检出7批次不符合食品安全标准的食品，有山楂果汁饮料、桔子、味精等
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已整改！中山市民众街道4家餐饮服务单位餐具抽检不合格
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重庆检出17批次不合格食品，有小麻花、白酒、龙眼等
0评论2026-01-168818
广东检出15批次不合格食品，有斋肠粉、三文鱼刺身切片、红糖等
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浙江检出15批次不合格食品，有芝麻味酥、温州鱼饼、菜籽油等
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上海这4批次不合格食品上黑榜，有绿豆粉皮、榨菜等
0评论2025-11-2015710