此次整治的重点如下:督促企业落实食品安全主体责任。监督白酒小作坊和散装白酒经营单位严格落实质量安全主体责任,加强对白酒小作坊生产加工全过程的监管。散装白酒经营单位(含餐饮服务单位)要采购符合规定的白酒产品,要严格按照《食品安全法》规定,标明产品相关信息,做好进货查验、储存和销售记录,防止有毒有害物质的污染;认真组织排查登记工作,建立健全白酒小作坊和散装白酒经营单位的监管档案,积极消除监管盲区;对农牧区、城乡结合部等重点场所,加大监督检查力度。尤其在春节期间开展专项执法检查和抽检,坚决取缔一批不符合规定的白酒小作坊和散装白酒经营单位;加大散装白酒监督抽检力度,对白酒小作坊生产的和散装白酒经营单位销售的白酒,开展全覆盖监督抽检工作,一经发现不合格产品,依法依规予以严厉查处;联合公安等部门,坚决查处制售假冒伪劣白酒黑窝点、黑作坊和销售不符合规定的散装白酒经营单位,严厉打击违法违规行为。涉嫌犯罪的,及时移交公安机关追究刑事责任。
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