食品安全工作领导小组由局主要负责人任组长,各分管局长任副组长,并在蔬副服务科设立办公室,综合协调落实局系统食品安全工作。各相关科室及下属单位明确各自职责,并逐级与相关企业签订食品安全责任状,及时检查监督菜市场、生鲜超市、粮食购销存储环节的食品安全责任制落实情况,层层落实食品安全责任,建立起“横向到边,纵向到底”监管网络。
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