各区农业与林业（农林水利）局、湖里区市政园林局、思明区经贸局，机关有关处（室）、直属有关事业单位：
为进一步加强豆芽生产监管，消除豆芽质量生产安全隐患，保障我市市民日常消费安全。根据《福建省农业厅关于进一步规范豆芽生产的通知》（闽农质监〔2013〕243号）精神，结合我市实际，现将相关工作通知如下：
一、加强组织领导
各相关单位要认真贯彻落实《福建省农业厅关于进一步规范豆芽生产的通知》等文件有关规定，根据工作实际，研究制定具体实施方案，细化工作措施，强化工作责任制和责任追究制，切实把任务措施落实到位，降低豆芽质量生产安全风险。
二、加强日常抽检和监管强度
增加监测频次，加大对豆芽加工生产场所的日常抽检和质量监管力度，重点检测豆芽生产过程违法违规使用的连二亚硫酸钠、土霉素、诺氟沙星、甲硝唑等投入品。按照属地管理原则，各区农业部门（含思明区、湖里区）要加强落实省政府和省农业厅有关豆芽质量监管的工作部署，结合各区实际情况，于 9月份完成辖区内的所有豆芽生产场所的抽检工作，将抽检样品送有相关资质的检测机构或市农产品检测测试中心检测，并将检测结果于9月30日前报送市农业局农产品监管处。市农产品检测测试中心根据我市实际情况，做好全市范围内重点豆芽生产企业的豆芽抽检工作，确保各区豆芽监管工作的顺利进行。
三、加强协调配合
各区农业部门要主动加强与市农业局、区食安办和区工商局等部门的沟通、争取相关部门的协调配合，形成工作合力，依法严厉查处违法行为。对于涉嫌最高人民法院、最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》（法释〔2013〕12号）中所确定的犯罪行为，要积极会同公安等部门坚决予以严厉打击，震慑违法犯罪行为。
四、加强培训宣传
各区要全面开展豆芽质量安全科普宣教活动，组织辖区内的豆芽生产大户进行豆芽安全生产培训，引导豆芽生产者形成主体责任和道德诚信意识，并推动各方力量积极参与社会监督和消费维权，发挥消费引导生产和舆论监督作用，确保豆芽质量安全。
联系人：杨钟灵，联系电话：5351530，电子邮箱：qhbagri@163.com。
附件：福建省农业厅关于进一步规范豆芽生产的通知
厦门市农业局
2013年9月2日