分享好友 资讯首页 资讯分类 切换频道

食品安全监督抽检和风险监测实施细则(2014年版)(食药监办食监三〔2014〕71号)

2014-08-14 09:41IP属地 北京市 鹏博士宽带7990国家食药监总局
【发布单位】 国家食药监总局 
【发布文号】 食药监办食监三〔2014〕71号
【发布日期】 
【生效日期】 
【效    力】 
【备    注】  
  目 录
 
  一、粮食及粮食制品........................1
 
  1 小麦粉........................1
 
  2 大米........................4
 
  3 挂面........................7
 
  4 其他粮食加工品........................10
 
  5 淀粉及淀粉制品........................17
 
  6 方便食品........................22
 
  7 速冻面米食品........................27
 
  二、食用油、油脂及其制品........................32
 
  1 食用植物油........................32
 
  2 食用油脂制品........................39
 
  3 食用动物油脂........................43
 
  三、肉及肉制品........................47
 
  1 生鲜肉........................47
 
  2 预制肉制品........................53
 
  3 熟肉制品........................61
 
  四、蛋及蛋制品........................72
 
  1 鲜蛋........................72
 
  2 蛋制品........................74
 
  五、蔬菜及蔬菜制品........................80
 
  1 蔬菜........................80
 
  2 蔬菜制品........................85
 
  六、水果及其制品........................93
 
  1 新鲜水果类........................93
 
  2 水果制品........................96
 
  七、水产及水产制品........................104
 
  1 水产品........................104
 
  2 水产制品........................110
 
  八、饮料........................124
 
  1 瓶(桶)装饮用水........................124
 
  2 果、蔬汁饮料........................128
 
  3 蛋白饮料........................131
 
  4 碳酸饮料(汽水)........................136
 
  5 茶饮料........................139
 
  6 固体饮料........................142
 
  7 其他饮料........................146
 
  九、调味品........................150
 
  1 酱油........................150
 
  2 食醋........................154
 
  3 酱类........................157
 
  4 固态调味料........................161
 
  5 半固态调味料........................167
 
  6 液体调味料........................172
 
  7 食用调味油........................176
 
  8 味精........................178
 
  9 鸡精调味料........................181
 
  十、食糖........................185
 
  十一、酒类1........................90
 
  1 白酒........................190
 
  2 啤酒........................193
 
  3 黄酒........................196
 
  4 其他蒸馏酒........................199
 
  5 葡萄酒........................202
 
  6 果酒(发酵型)及其他发酵酒........................206
 
  7 配制酒........................210
 
  十二、焙烤食品........................215
 
  1 糕点215
 
  2 月饼219
 
  3 饼干223
 
  4 粽子226
 
  十三、茶叶及相关制品、咖啡........................231
 
  1 茶叶........................231
 
  2 含茶制品和代用茶........................236
 
  3 焙炒咖啡........................240
 
  十四、薯类及膨化食品........................244
 
  1 膨化食品........................244
 
  2 薯类食品........................248
 
  十五、糖果及可可制品........................254
 
  1 糖果........................254
 
  2 巧克力及制品........................258
 
  3 果冻........................261
 
  4 可可制品........................265
 
  十六、炒货食品及坚果制品........................269
 
  十七、豆及豆制品........................274
 
  1 豆类........................274
 
  2 豆制品........................275
 
  十八、蜂产品282
 
  1 蜂蜜........................282
 
  2 蜂王浆........................285
 
  3 蜂花粉........................288
 
  4 蜂产品制品........................290
 
  十九、冷冻饮品........................295
 
  二十、罐头........................300
 
  二十一、乳制品........................310
 
  1 液体乳........................310
 
  2 乳粉........................321
 
  3 乳清粉和乳清蛋白粉........................325
 
  4 其他乳制品(炼乳、奶油、干酪、固态成型产品)........................328
 
  二十二、特殊膳食食品........................340
 
  1 婴幼儿配方食品........................340
 
  2 婴幼儿谷类辅助食品........................349
 
  3 婴幼儿罐装辅助食品........................354
 
  4 其他配方谷粉........................358
 
  二十三、食品添加剂........................362
 
  1 食品添加剂 明胶........................362
 
  2 食品添加剂 焦糖色........................366
 
  3 复配食品添加剂........................369
 
  4 食用香料香精........................372
 
  二十四、餐饮食品........................376
举报
收藏 0
打赏 0
评论 0
关于防止斯洛伐克非洲猪瘟传入我国的公告 (海关总署 农业农村部公告2019年130号)
2019年7月25日,斯洛伐克官方向世界动物卫生组织(OIE)通报,该国境内近期发生非洲猪瘟疫情。迄今为止,我国尚未与斯洛伐克签署

0评论2019-08-13179380

农业农村部办公厅关于中央财政农机购置补贴政策有关问题解释的函(农办机函〔2019〕4号)
广东省农业农村厅、广东省财政厅:  《关于商请对中央财政农机购置补贴政策有关问题予以解读的函》(粤农农函〔2019〕187号)

0评论2019-07-01186056

农业农村部办公厅关于加强国家非洲猪瘟相关实验室管理的通知 (农办牧〔2019〕41号)
各省、自治区、直辖市农业农村(农牧、畜牧兽医)厅(局、委),新疆生产建设兵团农业农村局,中国动物疫病预防控制中心、中国兽

0评论2019-04-26191666

海关总署公告2019年第71号(关于实施中国-日本海关“经认证的经营者”(AEO)互认的公告) (海关总署公告2019年第71号)
2018年10月,中国与日本双方海关正式签署了《中华人民共和国海关和日本国海关关于中国海关企业信用管理制度和日本海关经认证的经

0评论2019-04-26196332

农业农村部关于开展落实生猪屠宰环节非洲猪瘟自检和官方兽医派驻制度百日行动的通知 (农明字〔2019〕第20号)
各省、自治区、直辖市农业农村(农牧、畜牧兽医)厅(局、委),新疆生产建设兵团农业农村局:  屠宰环节是连接生猪产销的关键

0评论2019-04-26188396

关于印发《内蒙古自治区2019年度农畜产品质量安全监管延伸绩效管理实施方案(试行)》的通知 (内农牧质发〔2019〕95号)
各盟市、计划单列市农牧局:  为贯彻落实全国质量兴农推进会、自治区党委农村牧区工作会议、全区农牧局长会议精神,深入推进农

0评论2019-04-26157372

海南省消费者委员会关于印发海南省实体店购买商品无理由退货指引(试行)的通知 (琼市监办〔2019〕127号)
各市县、洋浦经济开发区市场监督管理局,省局各局(处、室)、直属单位:现将《海南省实体店购买商品无理由退货指引(试行)》印

0评论2019-04-2635919

关于印发《全省果菜茶产地环境预警监测评价实施方案》的通知 (鲁农质监字〔2019〕25号)
有关市农业农村局:为摸清我省果菜茶产地环境现状,进一步做好产地环境预警监测评价工作,省农业农村厅制定了《全省果菜茶产地环

0评论2019-04-2628340