食品科技
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B族维生素或无助于记忆
据新华社电许多人补充B族维生素是为改善记忆力,甚至是为了预防早老性痴呆症(阿尔茨海默氏症)。但英国一项最新研究显示,这类

0评论2014-07-17387

研究发现有机食品更有益健康
据美国食品安全新闻网消息,上周一项国际研究发现,与传统食品相比,有机食品含有更多的抗氧化物质,有助降低心血管疾病甚至癌

0评论2014-07-17257

研究称饭前喝豆浆可抑制食欲有利减肥
据台湾媒体报道, 近日一项台湾研究发现,饭前喝豆浆可抑制食欲,使得食量减少2成,进而有助减肥。 这项研究以15组体重超标的母

0评论2014-07-17384

美国研究:老年人面对食品不安全因素的比率在增长
美国伊利诺伊大学最近一项研究中来自美国国家健康与营养调查的数据显示,1/12的老年人面对着食品不安全因素的困扰,这些因素会

0评论2014-07-09543

多家单位合作项目“长江渔业资源与环境数据库建设与应用”通过成果鉴定
6月19日,由中国水产科学研究院长江水产研究所、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、中国长江三峡集团公司和北京才俊同源科技

0评论2014-07-08413

南海所“斑节对虾选育杂交新品系生长测试”通过现场验收
6月10日,广东省水产技术推广总站组织专家对中国水产科学研究院南海水产研究所选育的杂交新品系养殖生产情况进行了现场测试验收

0评论2014-07-08316

中国水科院“斑鳜食性驯化用网箱及其食物性驯化实用方法”获专利
日前,由中国水产科学研究院东海水产研究所宋炜等人发明的斑鳜食性驯化用网箱及其食物性驯化使用用方法,获得国家发明专利授权

0评论2014-06-26343

中国水科院“一种利用南极大磷虾粉制备的俄罗斯鲟饲料”获专利
日前,由中国水产科学研究院东海水产研究所龚洋洋等人发明的一种利用南极大磷虾粉制备的俄罗斯鲟饲料,获得国家发明专利授权。

0评论2014-06-26389

台湾科技大学推出环保节能“鱼菜共生系统”
据台湾中央社消息,台科大引进鱼菜共生系统,将草鱼、鲤鱼等鱼类排泄物转化成植物生长所需养分,让校园顶楼变成菜园,环保又节

0评论2014-06-26339

美国研究发现使用农药或与儿童自闭症相关联
据外媒报道,《环境健康展望》杂志(Environmental Health Perspectives)刊登美国一项研究显示,怀孕期间居住在喷洒农药的农场

0评论2014-06-26405

李嘉诚投资千万美元用3D打印猪肉
我们每天吃的猪肉、牛肉以及皮革现在也可以用3D打印造出来了这就是Modern Meadow所做的事情。这家诞生于美国的3D生物打印公司现

0评论2014-06-23388

意大利推出葡萄酒DNA检测
意大利一研究团队研发出一种葡萄酒DNA检测系统,将彻底改变证明农产品起源的可追溯性概念。巴勒莫(Palermo)生物科学研究所与

0评论2014-06-23339

研究称禁食或有助改善免疫系统功能
据外媒报道,一项最新研究发现,禁食三日后,人体整个免疫系统功能得到改善。尽管营养学家批评禁食不健康,但最新研究表明,身

0评论2014-06-23387

抗菌肽的应用有望解决抗生素滥用问题
日前,由中国畜牧兽医学会、国家饲料工程技术研究中心主办,饲用抗菌肽北京市工程实验室承办,北京中农颖泰生物技术有限公司协

0评论2014-06-21294

新数据模型预测亚洲禽流感风险
本周的《自然通讯》发表了一个数据模型,这个数据模型可以用来确定亚洲感染H7N9禽流感的高风险地区。该模型可能将有助于目前对于

0评论2014-06-19317

澳大利亚研究人员利用DNA技术酿酒
澳大利亚的研究人员正在研究不同葡萄的基因组型,以此来鉴定不同品种葡萄的DNA如何影响葡萄酒的口味。据澳大利亚广播公司(ABC)

0评论2014-06-17419

中科院研制出新型材料可高效去除水中高毒性重金属离子
近日,中科院合肥物质科学研究院发布消息称,该院智能所专家在去除水环境中重金属污染物方面取得新突破,他们研制出一种单晶多孔

0评论2014-06-17414

研究称常吃牛排等红肉会提高女性患乳癌风险
据台湾中央社6月11日报道,新研究报告表示,经常让自己满足享受汉堡、牛排等红肉欲望的妇女,罹患乳癌的风险可能些微高出一些。

0评论2014-06-13383

孕前爱吃垃圾食品易早产
准备要孩子的年轻女性在向薯条和汉堡伸手前,要三思了。近日,美国《营养学杂志》刊登澳洲一项新研究称,怀孕前爱吃垃圾食品,

0评论2014-06-13324

食物里的好脂肪(饮食新概念)
一说到脂肪,人们唯恐避之不及。其实,脂肪也有好坏之分,多吃富含好脂肪的食物,避免坏脂肪,可以更好地保护心脏及全身健康。

0评论2014-06-13329

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